Cebula coraz droższa? Producenci dostają już dwukrotnie więcej za cebulę, a konsumenci - płacą 4 zł za kilogram

gpZaktualizowano 
Średnio o 96 proc. wzrosła w tym roku cena skupu cebuli w Polsce. Rok temu producenci dostawali około 60-70 groszy za kilogram, dzisiaj 1,38 złotych za kilogramTo najwyższa cena hurtowa od 2004 roku- podają analitycy rynku. https://www.pexels.com
W kraju płacimy za nią już ponad dwa razy więcej, niż przed rokiem. A w Europie - zaczyna jej brakować. Mowa o ...cebuli. To tradycyjne, powszechnie używane w polskiej kuchni warzywo rośnie w cenę.

W ciągu roku cebula zdrożała w skupie z 60 groszy do 1,38 zł za kilogram - podaje Puls Biznesu. Producenci cebuli dostają dwa razy więcej za kilogram niż przed rokiem. A jednocześnie produkcja cebuli w Polsce spadła o ok. 12 procent.

Przeciętny Kowalski musi za kilogram cebuli zapłacić w sklepie w Gdańsku od 1,8 zł ( małe główki) do 4 złotych za kilogram. https://www.pexels.com

Winni? Susza i spadek spożycia. Ta pierwsza szczególnie mocno dotknęła zachodnie uprawy. A spadek spożycia - chyba nie wynika z ceny, lecz zmian nawyków kulinarnych. Bo jak podaje dziennik, spożycie w gospodarstwach domowych sięga 5,4 kg na osobę rocznie. To o 0,2 — 0,3 kg mniej, niż jeszcze kilka lat temu. Czyli - niewiele.

Jak to wygląda na pomorskim rynku? W sklepach cebuli nie brakuje, jest spory wybór gatunkowy, ale cena jest wyższa niż przed rokiem. Przeciętny Kowalski musi za kilogram cebuli zapłacić w sklepie w Gdańsku od 1,8 zł ( małe główki) do 4 złotych za kilogram.

Polscy plantatorzy - poza wyższą ceną - mają na szczęście otwartą drogę za zachodnie rynki. Czy z niej skorzystają? Jak podaje GUS zbiory w Polsce mogą być niższe o 14 proc. w stosunku do ubiegłego roku.

Cebula i czosnek to naturalne antybiotyki - mówi dietetyk https://www.pexels.com

Cebula i czosnek to naturalne antybiotyki - mówi dietetyk Magda Heba, ekspert Soligrano. - Jeśli nie udało nam się powstrzymać przeziębienia od razu, w walce z chorobą pomogą naturalne antybiotyki stosowane od pokoleń w medycynie ludowej. Na pierwszym miejscu znajdują się oczywiście czosnek i cebula, które mają działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Można je dodać do potraw, albo przygotować syrop, zasypując pokrojoną cebulę cukrem i odstawiając na noc.

Poza cebulą mocno podrożała także marchew i pietruszka. Ta ostatnia robi prawdziwą "furorę" w restauracyjnych kuchniach.

Poza cebulą mocno podrożała także marchew i pietruszka. https://www.pexels.com

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Materiał oryginalny: Cebula coraz droższa? Producenci dostają już dwukrotnie więcej za cebulę, a konsumenci - płacą 4 zł za kilogram - Dziennik Bałtycki

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

X
XD to jest

XD tak wogule ta cebula

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3