Szyldy zdjęte. Wewnątrz pusto. Wygląda to gorzej niż znak czasów pandemii. Restauracja "Syrenka Ustecka" przy ulicy Marynarki Polskiej, zrewolucjonizowana przez Magdą Gessler, zmienia lokalizację. Co ciekawe, lokal "Syrenka" pozostaje w tym samym miejscu. Sprawa jest nieco skomplikowana. Zapytajmy więc u źródeł.
- Nie splajtowałem – zapewnia Adam Wasylew, który prowadzi "Syrenkę Ustecką" i był dzierżawcą pomieszczeń. - Przenosimy się w niedaleką okolicę. Właśnie remontujemy nową siedzibę. Mam swoje logo. Mój szyld to "Syrenka Ustecka".
Restaurator zapewnia też, że kuchnia pozostaje ta sama, z tym samym menu, ale nie ujawnia przyczyn przeprowadzki. Dla klientów szykuje niespodziankę, co ogłosił w mediach społecznościowych.
- "Syrenka" była, jest i będzie – oznajmia Marian Bugajski, właściciel nieruchomości przy ulicy Marynarki Polskiej. - Adam przenosi się na zaplecze, ale w lokalu z wejściem od ulicy nadal będzie gastronomia. Jeszcze nie podjąłem decyzji, czy sam poprowadzę restaurację, czy komuś wydzierżawię pomieszczenia. Jestem właścicielem "Syrenki" od 1990 roku. Szyld, który wtedy powiesiłem na budynku, pozostaje.
ZOBACZ TAKŻE: Magda Gessler w Słupsku, rusza "Klasa Dobrego Smaku"
"Syrenka" to jeden z najsłynniejszych lokali w Ustce. W tym miejscu funkcjonowała od dziesięcioleci. Za komuny na dole najpierw znajdowała się restauracja, później bar. Natomiast na piętrze z powodzeniem funkcjonowała kawiarnia, gdzie podawano specjały usteckich cukierników, na przykład rewelacyjne torty i kawę mrożoną. Gościom czas umilała szafa grająca. W sezonie trzeba było długo stać w szatni i czekać aż zwolni się stolik.
Gdy lokal przeszedł w ręce prywatne, na górze urządzono pokoje gościnne, a na dole restaurację. W październiku 2011 roku "Syrenka" z powodzeniem przeszła Kuchenne Rewolucje, zasłynęła w Polsce i przez 10 lat utrzymywała poziom. Magda Gessler, przebywając w okolicy, zawsze odwiedzała swoją pupilkę. W wyemitowanym w czwartek 11 marca odcinku Kuchennych Rewolucji ze Słupska mieliśmy okazję oglądać biesiadę rybną, którą urządził gościom Adam Wasylew.
Czy Magdzie Gessler spodoba się wejście od zaplecza? Nie wiadomo. Natomiast Marian Bugajski nie planuje przeprowadzania Kuchennych Rewolucji.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
