W skrócie
Sałatka z jajkami, boczkiem i kozim serem znakomicie smakuje i estetycznie wygląda podana w sałacie. Dla lepszego efektu wizualnego w przepis można wykorzystać różne odmiany sałaty. Szczególnie polecamy wypróbować sałatę lodową, sałatę masłową, sałatę rzymską albo czerwoną wersję sałaty strzępiastej. Można także skorzystać z gotowej mieszanki sałat.
Sałatka z jajek w sałacie z boczkiem i kozim serem – przepis na obiad
Liczba porcji: dla 1 osoby.
Czas przygotowania: 30 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 3 plastry wędzonego boczku,
- 3 jajka,
- 1/2 główki sałaty strzępiastej,
- 2 łyżki tartego koziego sera twardego,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- ulubione przyprawy.
Jak zrobić sałatkę z jajek z boczkiem i kozim serem?
Przygotowanie:
- Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni na chrupko.
- Jajka ugotować na twardo – gotować nie dłużej niż 10 minut.
- Po tym czasie zdjąć je z ognia, odlać wrzątek i zalać zimną wodą.
- Gdy ostygną, obrać i pokroić wzdłuż na pół.
- Na talerzu rozłożyć liście sałaty, ułożyć na nich połówki jajek, posypać boczkiem i serem, skropić oliwą.
„Sałatki. Zdrowe i kolorowe” – przepisy z mięsem
Poszukiwacze sposobów na pyszne wykorzystanie kawałków mięsa z pewnością skorzystają z przepisów na sycące sałatki. W rozdziale poświęconym sałatkom z mięsem można znaleźć receptury wykorzystujące boczek. Szczególnie polecamy wypróbować smak sałatki z ziemniaków i boczku z rukolą. Natomiast dla sympatyków drobiu wyjątkowym frykasem będzie sałatka z kurczaka z kukurydzą i ananasem.
Przepis udostępniamy dzięki uprzejmości wydawnictwa Buchmann.
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Odmierzaj składniki precyzyjnie
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
