Dzień Arbuza! Jak wybrać najlepszego arbuza - słodkiego i dojrzałego? Znamy pewien sposób! Sprawdź, czy można jeść pestki z arbuza

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Wybranie arbuza wcale nie jest trudne. Należy kierować się kilkoma zasadami. Kliknij w obrazek, aby dowiedzieć się więcej.
Wybranie arbuza wcale nie jest trudne. Należy kierować się kilkoma zasadami. Kliknij w obrazek, aby dowiedzieć się więcej. pixabay.com/Vivacia
Udostępnij:
Arbuz jest doskonałym wyborem na upalne dni. Przede wszystkim dlatego, że jest soczysty i niskokaloryczny. Najczęściej w sklepach spotykamy arbuzy o jasnej lub ciemnozielonej lub skórce. W jaki sposób sprawdzić, czy arbuz jest słodki i dojrzały? Jak wybrać najlepszego arbuza spośród wielu? I czy można jeść pestki? Z okazji Dnia Arbuza - podpowiadamy.

W skrócie

Arbuz - właściwości odżywcze

Arbuz inaczej nazywany jest kawonem. Owoc pochodzi z Azji, ale świetnie przyjął się w Europie. Arbuz składa się nawet w 90% z wody. Po schłodzeniu w lodówce staje się zdrową przekąską na lato. Poza wodą arbuz dostarcza także dużej ilości cukru, witamin i minerałów, np.:

  • witaminy C,
  • witaminy E,
  • witaminy A,
  • witamin z grupy B,
  • witaminy K,
  • kwasu foliowego.

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć, jak wybrać najlepszego arbuza

Jak sprawdzić, czy arbuz jest dojrzały i słodki?

Ciemno- czy jasnozielony? Zarówno jeden, jak i drugi owoc może być równie słodki. Jeśli nie zamierzamy zjeść arbuza od razu, to lepiej kupić cały owoc. W sklepie można dostać kawałki pokrojone w ćwiartki przeznaczone do szybkiego spożycia. Aby mieć pewność, że arbuz będzie dojrzały, należy spojrzeć na spód owocu. A właściwie na białą plamę na dole arbuza. Im większa i ciemniejsza, tym owoc będzie słodszy.

Kształt arbuza a jego smak

Kolejną wskazówką potrzebną przy wyborze arbuza jest jego kształt. Okrągły arbuz będzie smaczniejszy niż ten podłużny. Te ostatnie będą wodniste w smaku. Ważne jest też przyjrzenie się porowatej skórce. Jeśli jest matowa i wyraźnie upstrzona brązowymi żyłkami, to znak, że owoc będzie słodki i dojrzały. Lepiej unikać owoców o gładkiej, lśniącej powierzchni.

Czy można jeść pestki arbuza?

Smakosze arbuzów dzielą się na tych, którzy jedzą miąższ owocu w całości, z pestkami, i na tych, którzy się ich pozbywają. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby je zjadać. Ważne, by nie przesadzić. Pestki z arbuza mają około 560 kalorii w 100 gramach, więc są dość kaloryczną przekąską.

Warto też pamiętać, że pestki z arbuza to znakomite źródło witamin i minerałów. Można je jeść w podobny sposób jak pestki z dyni lub pestki słonecznika. W pestkach arbuza znajduje się m.in.:

  • cynk,
  • fosfor,
  • magnez,
  • żelazo.

Zastosowanie pestek z arbuza

Przygotowując w domu sałatki ze świeżych warzyw, można je wzbogacić dodatkiem łyżki pestek arbuza. Wykorzystuje się je również do dekoracji zup-kremów, a także jako składnik słodkich lub wytrawnych owsianek. W kuchni afrykańskiej pestki z arbuza dodaje się jako zagęstnik do potraw.

Dodaj firmę Autopromocja
Wybranie arbuza wcale nie jest trudne. Należy kierować się kilkoma zasadami. Kliknij w obrazek, aby dowiedzieć się więcej.

Dzień Arbuza! Jak wybrać najlepszego arbuza - słodkiego i do...

Pij zdrowe koktaile

miejsce #1

Tefal

TEFAL BL44E8

375,87 zł139,00 zł-63%
miejsce #2

Tefal

Tefal PerfectMix BL811138

587,00 zł399,00 zł-32%
Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Materiał oryginalny: Dzień Arbuza! Jak wybrać najlepszego arbuza - słodkiego i dojrzałego? Znamy pewien sposób! Sprawdź, czy można jeść pestki z arbuza - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Głos Pomorza
Dodaj ogłoszenie