Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Dziś Tłusty Czwartek. Jeden pączek to 350 kalorii (rozmowa z dietetyczką, wideo)

Redakcja
Z Ewą Czarniak, dietetyczką ze Słupska, rozmawiamy o kaloryczności tłustego czwartku i o tym, co zrobić, gdy się przejemy pączkami i faworkami.

Jeden pączek z lukrem ma dużo kalorii?

Jeden pączek z lukrem ma około 350 kilokalorii, dlatego lepiej jest wybierać te bez lukru, które mają około 100 kilokalorii.

Ile pączków możemy spokojnie zjeść w tłusty czwartek, a na jaką ilość powinniśmy już uważać?

W tłusty czwartek obowiązuje zasada: im mniej, tym lepiej. Oczywiście każdy może pozwolić sobie na zjedzenie pączka. Ja proponuję, aby był to jeden pączek, ewentualnie dwa w ramach mniejszych posiłków: drugiego śniadania czy też przekąski, ponieważ pączki są dość wysokokaloryczne i po smażeniu ciasto staje się ciężkostrawne. Żeby nie przypłacić zjedzenia pączka bólem brzucha, proponowałabym, aby z ilością pączków nie przesadzać.

Popularnym produktem w tłusty czwartek są także faworki. ich kaloryczność dorównuje pączkom?

Faworki mają niestety wyższą kaloryczność, ponieważ one jeszcze bardziej nasiąkają tłuszczem. Zamiast jednego pączka można sobie pozwolić na trzy mniejsze faworki.

Czym powinniśmy kierować się przy wyborze pączka, aby jego kaloryczność była jak najmniejsza?

Widziałam, że w piekarniach dostępne są pączki bez żadnych dodatków na wierzchu, czyli bez lukru, bez posypki, bez cukru pudru. To jest bardzo dobre rozwiązanie. Ważne jest także to, abyśmy zwrócili uwagę nie tylko na to, co jest na wierzchu, ale także na nadzienie. Jeżeli wybierzemy pączka z czekoladą w środku, będzie miał on więcej kalorii niż pączek z dżemem niskosłodzonym. Niektóre pączki posypywane są migdałami czy orzechami. Proponowałabym, aby wybierać te, które mają skórkę pomarańczową.

Jaki dietetyczny zamiennik kalorycznego pączka możemy przyrządzić sobie sami w domu?

Pączki robione w domu mają trochę mniej kalorii. Żeby było jeszcze mniej kalorycznie, możemy przygotować pączki z mąki pełnoziarnistej. Ważną sprawą jest to, aby nie smażyć ich na smalcu, ale na olejach roślinnych. Jeśli zamiast lukru zastosujemy cukier puder, a zamiast kupionej konfitury dodamy własnego dżemu, do którego daliśmy trochę mniej cukru, to na pewno nasze pączki będą miały mniej kalorii niż te ze sklepu.

W jaki sposób możemy poczuć się lepiej, gdy przejemy się pączkami lub faworkami?

Dobrze jest na drugi dzień zastosować lekkostrawną dietę. Na śniadanie możemy zjeść jednodniowe pieczywo z dżemem, a na obiad zupę warzywną typu cream. Bardzo dobra w tym przypadku byłaby na przykład zupa cream z marchewki. Można również pomóc sobie, pijąc herbaty ziołowe bądź z owoców suszonych, które poprawiają trawienie.

Co musimy zrobić, aby spalić ilość kalorii, jaką dostarczą nam pączki?

Aby spalić jednego pączka, trzeba poświęcić pół godziny na bieganie lub wybrać się na godzinny intensywny aerobik. Można także potańczyć półtorej godziny w szybkim tempie lub przez 40 minut pojeździć na rowerze.

Rozmawiała Dorota Aleksandrowicz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gp24.pl Głos Pomorza