Gęsiny będzie można spróbować w Swołowie

Podczas imprezy w dniach 11, 12, 13 listopada (piątek, sobota, niedziela), będzie można zjeść na miejscu lub kupić na wynos gęś pieczoną, półgęski wędzone, pierogi z gęsiną, żołądki gęsie, pasztety, galarety, gęsi smalec, zupy na gęsinie oraz domowe przetwory, które powinny znaleźć się w każdej domowej spiżarni.

Potrawy z gęsi serwować będzie blisko 40 kół gospodyń wiejskich, gospodarstw agroturystycznych i restauratorów. Targ produktów odbędzie się pod dużym namiotem halowym. Gęsina w Swołowie to jednak dużo więcej niż tylko jarmark. W tym samym czasie, na terenie muzeum odbędzie się:

BUDYNEK 2 (sala konferencyjna)
- kiermasz rękodzieła pomorskiego,
- zabawy dla dzieci

BUDYNEK 7 - DOM ZAGRODNIKA
piątek (11 listopada) i niedziela (13 listopada): godz. 11-15
- pokaz darcia pierza
- pokaz przędzenia nici wełnianych i lnianych
- prezentacje pieśni polskich z różnych regionów Polski
- wystawa czasowa "Rośliny trujące Pomorza" (11-13 listopada)

BUDYNEK 8 -DOM CHLEBOWY
piątek (11 listopada) i niedziela (13 listopada) godz. 11-15
- pokazy obróbki lnu - suszenie wyroszonego lnu w piecu chlebowym,
- odrywanie główek lnu, łamanie, trzepanie, czesanie lnu
- na zewnątrz budynku - roszenie lnu
- pokaz pieczenia pierników w domu chlebowym - sobota (13 listopada)

Poza tym :
- występy zespołów muzycznych,
- pokazy pracy kowala w muzealnej kuźni,
- pokazy gotowania na kuchni kaflowej,

Nasze lokalne koła gospodyń i restauratorzy będą mieli okazję zmierzyć się w konkursie kulinarnym, który odbędzie się w pierwszym dniu gęsiny. Konkurs organizowany jest przez Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego w Gdyni i Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie. Kulinarne zmagania będą odbywały się w dwóch kategoriach : „ gęś pomorska – nowoczesna odsłona” i „tradycyjne smaki polskie”. Projekt współfinansowany przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną.

Zobacz nasz serwis TURYSTYKA: wszystko o wypoczynku na Pomorzu

Dzieje się na Pomorzu

Zobacz także: Największe imprezy lata 2016 na Pomorzu: Ustka, Łeba, Rowy, Słupsk