Jakich zasad przestrzegać wybierając się na grzyby? (wideo, zdjęcia)

Odbyła się tam we wtorek wystawa grzybów zorganizowana przez Pomorski Zespół Parków Krajobrazowych. Wszyscy, którzy chcieliby dowiedzieć się podstawowych zasad grzybobrania oraz ciekawostek związanych z grzybami mogą wybrać się na wystawę także jutro w godz. 9-16.

- W tej chili mamy grupę 40-osobową. Wystawa cieszy się dużym powodzeniem. Czas mamy ciągle wypełniony, dlatego prosimy grupy szkolne i przedszkolne o wcześniejszą rezerwację. Natomiast osoby indywidualne mogą przyjść do nas spontanicznie. Chętnie służymy radą i wiedzą - mówi Anna Mariola Kasprzak, specjalista ds. Parku Krajobrazowego Dolina Słupii.

Po co organizowane są takie wystawy?

- Uświadamiamy, które grzyby są jadalne, a których zbierać nie wolno. Ważne jest także zwrócenie uwagi na rolę grzybów w lesie. Przychodzą do nas również osoby, które chcą się poradzić, porozmawiać - stwierdza Kasprzak.

Grzyby w lasach obrodziły i kuszą grzybiarzy amatorów jak i znawców. Jakich zasad powinniśmy przestrzegać wybierając się na grzybobranie?

- Nie zbierajmy grzybów do reklamówek. Gdy będą zgniecione, nie będziemy później w stanie ich rozpoznać. Poza tym grzyby jadalne, które są noszone w reklamówce, dwie godziny później potrafią wytworzyć związki toksyczne. Na grzyby najlepiej wybrać się z koszykiem lub ewentualnie wiaderkiem - podkreśla specjalista ds. Parku Krajobrazowego Dolina Słupi.

Dodaje ona także, że powinniśmy oczyścić grzyby w lesie, przynajmniej częściowo. Niepotrzebne liście i igliwie może utrudnić nam rozpoznanie danego grzyba. Nie zbierajmy również grzybów zbyt młodych ani starych. W przypadku pierwszych łatwo o pomyłkę. Drugie są po prostu niesmaczne.