Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler przy falowcu na Przymorzu. Ice Queen Cafe w Gdańsku. Ile kosztują lody czy ciasto z malinami?

Natalia Grzybowska
Natalia Grzybowska
Ice Queen Cafe - kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler w gdańskim falowcu przy ul. Obrońców Wybrzeża
Ice Queen Cafe - kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler w gdańskim falowcu przy ul. Obrońców Wybrzeża Przemyslaw Swiderski
Budki w biało-różowe pasy ozdobione zdjęciem Magdy Gessler doskonale dały się poznać w okresie letnim w całej Polsce. Serwowały pyszne lody o naturalnych, włoskich recepturach stworzonych przez prababcię słynnej restauratorki. Teraz, w sezonie jesienno-zimowym, przyszedł czas na Ice Queen Cafe - kawiarnie, także oparte na koncepcji franczyzowej, prowadzone pod czujnym okiem i kierunkiem "kreatorki smaku i stylu". Jedna z dwóch pierwszych takich kafejek otworzyła się niedawno przy gdańskim falowcu, przy ul. Obrońców Wybrzeża 4D w Gdańsku.

Ice Queen Cafe w Gdańsku. Kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler

Ice Queen Cafe to kontynuacja przyjętej z sukcesem marki Ice Queen, którą Polacy mieli okazję poznać w minione wakacje. Mimo zaporowych cen (9 zł za gałkę) pokochali lody naturalne, przygotowywane w oparciu o receptury prababci Magdy Gessler.

- Odtworzyłam recepturę mojej prababci, która spędziła we Włoszech, na Sardynii całe swoje życie i zawładnięta tym niezwykłym miejscem, jego kolorami, świeżością, intensywnością stworzyła pyszne lody… - na początku istnienia marki mówiła Magda Gessler.

- Puszyste, naturalne, zdrowe, przepełnione soczystością owoców, słodyczą czekolady, czy esencją prawdziwej wanilii… Tę
wyjątkową recepturę na grunt polski przeniosła moja babcia Halina. To ona, w 1947 roku, otworzyła kawiarnię „Pionierka” w Słupsku. Odważna, bezkompromisowa pokazała mi, że trzeba dążyć za marzeniami. Wyczarowywała tam najwspanialsze smaki niczym wróżka! Pierwsze mandarynkowe sorbety, najsłodszą czekoladę robioną ze świeżo parzonego kakao, śmietanę – puszystą, białą, lekką… czy obezwładniający karmel, dla którego jako mała dziewczynka zakradałam się do jej cukierni.

Restauracje po "Kuchennych rewolucjach" na Pomorzu. Tu warto...

Słynna restauratorka już dawno przyzwyczaiła rodaków, że sięga tam, gdzie wzrok nie sięga. I chociaż jak na razie Ice Queen Cafe powstało jedynie w Gdańsku i Jarosławiu to Magda Gessler szykuje się na podbój kolejnych miast.

- Ice Queen Cafe to moja propozycja dla każdego, kto czuje siłę przedsiębiorcy, ale wolałby bazować na bezpiecznym i sprawdzonym biznesie - tłumaczy Magda Gessler. - Ryzyko w przypadku franczyzy nie jest tak duże, jak wtedy gdy zakładamy własny interes, natomiast sukces może okazać się znacznie większy!

- Ice Queen Cafe otworzyliśmy z kilku powodów - tłumaczy szefowa lokalu Izabela Orłowska-Łapa. - Dzięki niewielkiemu wkładowi własnemu mogliśmy stworzyć miejsce o którym zawsze marzyliśmy - własną kawiarnię. Z drugiej strony cały know how, receptę na prowadzenie biznesu, produkty otrzymujemy od Franczyzodawcy. Łączymy naszą pasję z doświadczeniem. To dla nas idealne rozwiązanie. Co więcej, jesteśmy w Trójmieście pierwsi. To miłe, być w czymś pionierem.

Kawiarnię spod szyldu Magdy Gessler otwarto przy gdańskim falowcu

By zostać franczyzobiorcą należy założyć własną działalność gospodarczą oraz dysponować lokalem w dobrym miejscu, z dostępem do klientów. Z kolei nad całością koncepcyjną czuwa już królowa polskiej gastronomii - Magda Gessler.

- To ona ostatecznie akceptuje przepisy, smak i pozwala aby coś ostatecznie znalazło się w karcie bądź nie - zaznacza właścicielka gdańskiej kawiarni. - Z naszego punktu widzenia, mieć przy sobie taki autorytet kulinarny i móc na nim polegać to wielka sprawa! Dzięki temu jesteśmy pewni, że jakość, smak i produkty są najlepsze! Wszystko w naszym menu jest tworzone na bazie naturalnych składników.

"Kuchenne rewolucje" to najpopularniejszy program kulinarny w Polsce. Jego prowadzącą jest słynna restauratorka - Magda Gessler. W trakcie 20. sezonów TVN-owskiego programu słynna Magda Gessler odwiedziła ponad 30 restauracji na Pomorzu. Niestety nie wszystkie z nich przetrwały próbę czasu i sprostały oczekiwaniom klientów.  Specjalnie dla Was przygotowaliśmy listę 6. nieudanych rewolucji kuchennych w województwie pomorskim! Jesteście ciekawi, którym lokalom się nie udało? Sprawdźcie!Tym restauracjom się UDAŁO! Miejsca, które działają na Pomorzu po "Kuchennych Rewolucjach"

Nie pomogły im "Kuchenne rewolucje". Magda Gessler w restaur...

Kawiarnie Ice Queen Cafe to nie tylko świetna kawa, ale przede wszystkim szeroki asortyment słodkich produktów - pysznych ciast i deserów. Za jakość trzeba oczywiście zapłacić, ale ceny większości ciast są porównywalne do tych doskonale znanych sieciowych kawiarnii. Przykładowo kawałek ciasta domowego z malinami kosztuje 12 zł. Za muffinkę cytrynową z dodatkiem maliny zapłacimy 9 zł. Fani aromatycznego włoskiego capuccino będą musieli wysupłać z portfela 9 zł, zaś koneserzy latte - 11 zł. W menu znajdziemy również torty, tarty, sernik, bezy, trufle, shake'i oraz szeroki wybór herbat.

Ice Qeeen Cafe Magdy Gessler na gdańskim Przymorzu

- Niestety czasy dla branży gastronomicznej są obecnie bardzo niepewne - mówi szefowa lokalu. - Nie wiemy jak do końca rozwinie się sytuacja, dlatego każdy dzień traktujemy wyjątkowo. Liczymy, że klienci się od nas nie odwrócą i będziemy mogli realizować zamówienia tak jak do tej pory. Trzymamy kciuki za całą naszą branżę i liczymy, że sytuacja niedługo się ustabilizuje i pozwoli nam działać tak jak przed obostrzeniami.

Ice Queen Cafe - kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler w gdańskim falowcu przy ul. Obrońców Wybrzeża

Kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler przy falowcu na Przymorz...

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Kawiarnia spod szyldu Magdy Gessler przy falowcu na Przymorzu. Ice Queen Cafe w Gdańsku. Ile kosztują lody czy ciasto z malinami? - Dziennik Bałtycki

Wróć na gp24.pl Głos Pomorza