Kulinarny konkurs w Lęborku

greg
Przedstawiciele restauracji z pałacu w Poraju prezentują zgłoszone do konkursu faszerowane kacze uda.
Przedstawiciele restauracji z pałacu w Poraju prezentują zgłoszone do konkursu faszerowane kacze uda. Fot. Krzysztof Falcman
15 potraw zgłoszonych przez 15 różnych obiektów wzięło udział w Wojewódzkich Kulinariach w Błękitnej Krainie.

Trzecia już z kolei edycja tej imprezy organizowanej przez LOT "Ziemia Lęborska" miała miejsce w Zespole Szkół Gospodarki Żywnościowej i Agrobiznesu w Lęborku. Po raz pierw­szy w imprezie wzięli udział członkowie Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników z regionu pomorskiego, którzy weszli w skład jury. Uczestnicy kulinariów zgłosili do konkursu takie dania, jak np. kaczka betlejemska w sosie truflowym, konfitura marchwiowa z migdałami, ruchanki kaszubskie czy krewetki tygrysie w cieście z sezamem (na zimno).

Organizatorzy kulinariów zdecydowali się podobnie jak w latach poprzednich uhonorować kilka najlepszych dań równorzędnie. Statuetki Pomorskich Lwów Kulinarnych trafiły więc do czterech obiektów: KGW Sławutowo - za kartoflankę, Stowarzyszenia "Kaszubianki" - za danie rolada z indyka w sosie żurawinowym, CKP Pracownie Gastronomiczno-Hotelarskie - za danie kaczka po słowińsku i Baru Restauracyjnego "Betlejem" - za danie kaczka betlejemska w sosie truflowym.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3