MISTRZOWIE SMAKU 2018 - Poznaj liderów plebiscytu
KUCHARZ ROKU
Marcin Brzozowski City catering, Słupsk
Marcin Brzozowski zawodowo zajmuje się gastronomią od ponad 15 lat. Zanim trafił do City Catering, pracował jako szef kuchni w jednej z włoskich restauracji w Słupsku. Dziś jest jednym z kandydatów do tytułu Najlepszego Kucharza w plebiscycie Mistrzowie Smaku.
Nie ukrywa, że gotowanie to dla niego nie tylko praca, ale także pasja. Stale się rozwija, próbując stworzyć nowe przepyszne potrawy. Uwielbia kuchnię włoską, dlatego bardzo się cieszy, że jego firma związku z przeniesieniem lokalu do nowego punktu, będzie serwować dania zarówno z tradycyjnej kuchni polskiej, jak i z włoskiej.
Podczas pobytu na Wyspach, brał udział w konkursie na najlepszego kucharza. Aż 108 restauracji brało udział w tym plebiscycie. Pan Marcin dotarł do półfinału – to jest wielkie osiągnięcie. Dania przygotowywane przez pana Marcina są także doceniane przez klientów restauracji. Dlatego też wielu z nich wraca, aby po raz kolejny potrawy zadowoliły ich podniebienia. W wolnych chwilach lubi odpoczywać w gronie rodziny. Spędzanie z nimi czasu jest dla niego bardzo ważne. Interesuje się piłką nożna.
SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE O PLEBISCYCIE I INSTRUKCJA GŁOSOWANIA
