Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Mleko świeże przez dwa miesiące. Pomysł z Australii

Ewelina Sikorska
Ewelina Sikorska
pixabay.com
Opracowano proces konserwowania świeżego mleka, który umożliwia przechowywanie go przez ponad 60 dni. Bynajmniej tak zapewnia australijska firma.

Pomysł związany z długotrwałym przechowywaniem mleka, zatwierdził australijski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności.

Firma Naturo nie zdradza, na czym dokładnie opiera się proces, którego efektem jest podwojenie okresu ważności mleka do konsumpcji lub przetwarzania mleka pasteryzowanego. Jej szef - Jeff Hastings - podkreśla, że w procesie produkcyjnym „nie gotuje się” mleka w wysokich temperaturach, dzięki czemu w większym stopniu zachowują się witaminy i enzymy.

Teraz Australijczycy chcą skupić się na eksporcie mleka do, między innymi, Chin, Malezji i Indonezji. W planach mają budowę fabryki, w której ma być produkowane 10 milionów kg mleka rocznie.

Przypomnijmy. Pasteryzacja (metoda utrwalania produktów żywnościowych) wynaleziona została przez francuskiego bakteriologa Ludwika Pasteura.

Źródł informacji: www.abc.net.au

Agro Pomorska, odcinek 62

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Mleko świeże przez dwa miesiące. Pomysł z Australii - Gazeta Pomorska

Wróć na gp24.pl Głos Pomorza