Moda na dobrą żywność przyszła do naszych szkół

Aleksandra Chacińska aleksandra.chacinska@gp24.plZaktualizowano 
Kucharki chętnie poznawały nowe przepisy na zdrowe dania dla dzieci autorstwa Jarosława Walczyka
Kucharki chętnie poznawały nowe przepisy na zdrowe dania dla dzieci autorstwa Jarosława Walczyka Łukasz Capar
Do Centrum Kształcenia Praktycznego została zaproszona kadra gotująca w szkolnych i przedszkolnych stołówkach. Jarosław Walczyk, znany w kraju kucharz, zauważył, że obecnie największym wyzwaniem w Polsce nie są produkty, a braki w sprzęcie.

W wielu przedszkolach nie ma nawet piekarnika. Idealne byłyby piece utrzymujące stałą temperaturę. - W takich warunkach urozmaicamy posiłki. Nie tracimy w trakcie gotowania cennych składników - mówił.Warsztaty kulinarne to element kampanii "Moda na dobrą żywność". Urząd Miejski w Słupsku postanowił wyjść naprzeciw zapotrzebowaniu na wpajanie, dobrych przyzwyczajeń żywieniowych wśród najmłodszych.

Zobacz także: Ruszył projekt Urzędu Miasta "Moda na dobrą żywność" (zdjęcia, wideo)

Projekt "Moda na dobrą żywność" to współdziałanie miasta z fundacją Grzegorza Łapanowskiego Szkoła na Widelcu oraz z Jarosławem Walczykiem z Fundacji Klubów Szefów Kuchni. Celem jest wdrożenie w żłobkach, przedszkolach i szkołach nowej jakości żywienia dzieci.

Organizatorzy są przekonani, że opierając się na sezonowości produktów - mimo niewysokich stawek, które są przewidziane na dziecko na wyżywienie, są w stanie w taki sposób modyfikować jadłospis, żeby był zrównoważony. Obecnie wraca się do produktów zapomnianych. Jarmuż czy topinambur to już nie ciekawostka z elementarza, tylko zdrowy produkt, który można podać na różne sposoby. To rośliny, które mają w sobie moc witamin.

polecane: FLESZ: Niebawem zmiana czasu, jedna z ostatnich

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

M
Magdik

Wszystko  dobrze , ale  kiedyś  w  podstawówkach  , do których  się  uczęszczało  była  tzw. zwykła  kuchnia , gdzie  pani kucharki przygotowywały  najzwyklejsze  domowe  obiady (   tak np. :  było  w mojej    " starej  "  podstawówce nr    6   w  Słupsku )     . Były  to  dwudaniowe  obiady  , do  tego  kompot ,  herbata  bez ograniczeń . Poza  nie  było  mowy ,aby na stołówce  dzieci  mogły  kupić  coś  innego   niż  obiad  danego  dnia  . Obecnie  w  większości  szkół (  o  zgrozo )  są   tzw. cateringi . Obiady  dowożone  są  , a  potem odgrzewane  w  kuchenkach  mikrofalowych (  jedzie   takie   jest ogromnie  niesmaczne ,  ziemniaki  twarde  , mięso  nijakie   itd. )    . Ponadto  w   wielu stołówkach  dzieci  mogą  kupować  sobie inne  produkty  (  nie  będę  opisywać ,  co  , bo rodzice  doskonale  wiedzą  , co można  tam kupić  !!! ) . 

N
Noquadan

Może po prostu trzeba zwrócić uwagę na edukację żywieniową w naszym kraju? Zacznijmy od dzieci, dorosłym i tak nie zmieni się nawyków.

s
stan

Nieładnie wycinać czyjeś przemyślenia jakiekolwiek by one nie były. Te "projekty" to wyciąganie pieniędzy jedynie i darmowa promocja własnej osoby. Wpychanie biednym dzieciom jedzenia nijak nie przystającego do smaku, klimatu i tradycji jest nie tylko świństwem, znęcaniem się nad bezbronnymi ale i przestępstwem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3