Najlepsze sąsiedztwo dla brokułów w ogrodzie. Posadź te rośliny obok brokułów, a będą sobie wzajemnie pomagać we wzroście

Brokuły pochłaniają znaczną ilość wapnia z otaczającej je gleby, dlatego trzeba o tym pamiętać już przed sadzeniem. Jeśli brokuł nie otrzyma wystarczającej ilości wapnia, nie spodziewajmy się wielkich i bogato rozwiniętych zbiorów. Warto więc stosować nawozy wapniowe.

Zobacz: To jest najlepsze sąsiedztwo dla brokułów

Brokuły najlepiej rosną w zwartej, żyznej, przepuszczalnej glebie, w miejscu słonecznym lub lekkim cieniu. Sadzimy je z rozsady, które dostaniemy na miejskim targu, czy sklepie ogrodniczym. Aby mieć świeże warzywa jesienią, sadzimy je w czerwcu. Jeśli mamy bardzo kwaśną glebę, dobrze jest zimą przed zasiewem wzbogacić glebę w wapno, które podniesie pH i zapobiegnie chorobom. Brokuły preferują pH od 6 do 7.

Dokładnie odchwaszczamy ziemię i zasilamy ją dobrze przegniłym obornikiem lub kompostem. Najlepiej zrobić to nawet kilka miesięcy wcześniej, jeśli jednak robimy to tuż przed sadzeniem, trzeba ziemię dobrze ubić i wygładzić.

Możemy siać brokuły w małych partiach w kilkutygodniowych odstępach, dzięki czemu wydłużymy czas zbiorów. Zrób płytkie dziurki w ziemi (ok. 2 cm) i podlej. Wysiewaj po 3 nasiona co 60-80 cm, a kiedy zaczną wzrastać, przerzedź je do jednej, najsilniejszej sadzonki. Pamiętaj, aby obficie i regularnie podlewać warzywa, a kiedy wzrosną, rób to tylko, kiedy mają sucho, nie codziennie. Ważne jest też regularne odchwaszczanie i kontrolowanie, czy sadzonkami nie zajadają się ślimaki. Można brokuły przykryć siatką o drobnych oczkach.

Brokuły będą gotowe do zbioru, kiedy główki są dobrze uformowane, ale wciąż mocno zawiązują pąki. Usuwamy cały pęd, odcinając u podstawy, wraz z około 10 cm łodygą i małymi liśćmi, które również można zjeść.

W sąsiedztwie brokułu najlepiej jest posadzić kilka różnych roślin, ponieważ każda z nich może pomóc w inny sposób, ale tez uzyskać pomoc od brokułu. Niektóre przyciągną zapylacze, inne odstraszą szkodniki, a jeszcze inne wzbogacą glebę w składniki odżywcze.