Konkurs zorganizowało Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki Wiejskiej Słowiniec z Gardny Wielkiej. Zgłoszono do niego dziesięć trunków
- nalewek i win przygotowanych przez mieszkańców gminy Smołdzino.
Komisja konkursowa oceniała kolor oraz klarowność trunku, bukiet, harmonię, reprezentacyjność opakowania i oryginalność nalewkowego produktu.
Największą liczbę punktów uzyskała nalewka pigwowa, zajmując pierwsze miejsce w gminnym konkursie trunków o miano produktu lokalnego gminy Smołdzino. Przygotowali ją państwo Anita i Artur Skalscy z Komnina. Oni również zajęli drugie miejsce w konkursie za nalewkę ratafia. Natomiast trzecią lokatę uzyskała Janina Hydzik ze Smołdzina, która przygotowała nalewkę wiśniową.
Stowarzyszenie Rozwoju Turystyki Wiejskiej Słowiniec jest organizacją zajmującą się promocją gminy Smołdzino. Zrzesza osoby i firmy działające w branży turystycznej.
Przepis na zwycięską nalewkę
Owoce z pigwy wydrylowane, umyte i rozdrobnione zalewamy czystym spirytusem tak, aby były zakryte. Odstawiamy na sześć tygodni. Potem odlewamy, dosładzamy syropem z cukru i wody, a na koniec dolewamy whisky. Rozlewamy do butelek i odstawiamy. Jak tłumaczą autorzy przepisu - im nalewka starsza tym lepsza.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
