2 z 15
Poprzednie
Następne
Nie popełnij gafy na wakacjach - sprawdź, jak wymawiać nazwy zagranicznych potraw
Gnocchi [niokki]
Gnocchi to włoski odpowiednik klusek. W oryginale słowo gnocchi jest liczbą mnogą od gnocco, dosłownie oznaczającym „grudę”. Gnocchi najczęściej robi się z ziemniaków, ale występują także wersje lepione z warzywnego purée, sera lub mąki gryczanej.
Odpowiednik polskich kopytek zazwyczaj serwuje się z różnego rodzaju sosami.
Aby odsłuchać dźwięk, kliknij w pogrubioną nazwę dania.