Spis treści
Wczesne odmiany jabłoni to nie tylko papierówka
Wiosna lub jesień to właściwy czas na sadzenie wielu drzew owocowych, w tym jabłoni. W sprzedaży są wówczas dziesiątki odmian. Wyróżnić można 3 typy pod względem osiąganej dojrzałości: wczesne/letnie, jesienne i zimowe.
Wśród nich znajdziemy słodkie, kwaskowate, kruche i twarde. Jedne bardziej nadadzą się do szarlotki, inne na musy i soki lub jako deserowe do jedzenia w świeżej postaci.
Przeczytaj też: Kiedy sadzić drzewa owocowe? Nie dla wszystkich odpowiednia jest ta sama pora
Szukamy tych jabłek, które dojrzeją już w lipcu i sierpniu. Do popularnych wczesnych odmian jabłoni należą:
- papierówka, odmiana deserowa, dojrzewa już w połowie lipca, ma delikatną skórkę;
- ananas berżenicki to jedna ze starych odmian bardzo wytrzymałych na mróz. Owoc kwaskowato-słodki i kruchy, pochodzi z Wileńszczyzny;
- piros, odmiana o lekko winnym słodkim smaku, dojrzewa pod koniec sierpnia, niemieckiego pochodzenia;
- antonówka półtorafuntowa (śmietankowa) ma bardzo duże owoce, odmiana odporna na mróz, dojrzewa pod koniec sierpnia, polecana do kompotów, przecierów, do wypieków;
- czerwona papierówka (Early Geneva) dojrzewa w połowie lipca, najlepsza do jedzenia na świeżo, ale też na koncentraty owocowe.
Te jabłka dojrzeją już latem. Lista COBORU
Odpowiedni dobór odmian drzew owocowych pozwoli cieszyć się jabłkami własnych zbiorów przez cały rok. Te letnie zdążymy zjeść lub przetworzyć, zanim zaczniemy zrywać z drzew odmiany jesienne i zimowe, najlepsze do przechowywania w kolejnych miesiącach.
W Krajowym Rejestrze Odmian, który prowadzi Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych, znajdziemy 80 odmian jabłoni domowych (dostęp 6.04.2023). Dominują te jesienne i zimowe, jednak wśród nich znajduje się 9 odmian letnich:
- Bastek,
- Discovery,
- Early Szampion,
- Gold Milenium,
- Katja,
- Lobella,
- Oliwka Żółta (papierówka),
- Sander,
- Summerred.
Kiedy kwitną jabłonie?
Zaczynając od doboru odmian, wiemy, kiedy spodziewać się ich zbioru, a co z kwitnieniem, pierwszą ważną fazą rozwoju? Dużo zależy od pogody w danym roku, ponieważ drzewa potrzebują ciepła. Zwyczajowo czas kwitnienia jabłoni przypada na koniec kwietnia i początek maja, nieco inaczej zależnie od warunków danego terenu i odmiany.
Kwitnie to ważny okres, podczas którego dochodzi do zapylania kwiatów. Niebezpieczne mogą być pojawiające się jeszcze wówczas przymrozki. Może być tak, że jabłoń kwitnie, ale potem nie owocuje. Potrzebuje do zapylenia pyłku innej odmiany niż ona sama. Dlatego właśnie warto posadzić jabłonie różnych odmian. W przypadku blisko rozmieszczonych sadów czy ogródków działkowych problem rozwiązuje się sam. Jest duże prawdopodobieństwo, że u sąsiada rośnie inna odmiana, z której skorzystają owady.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!
