Piekarz kiedyś nie mógł być dzieckiem złodzieja, stróża nocnego czy grabarza. Tak się kiedyś piekło chleb [zdjęcia]

Początkowo chleb wypiekano w domach. W XIII wieku wyodrębniły się rzemiosła miejskie, a wśród nich piekarze. Nie przyjmowano do zwodu dzieci nieznanych rodziców, katów i oprawców miejskich, stróżów nocnych, wędrownych grajków i handlarzy, złodziei, grabarzy, zamiataczy ulic czy woźnych miejskich.

Zobacz teraz w naszej galerii, jak się kiedyś wypiekało chleb >>>>>