Słupski bar Poranek z ogródkiem. PSS Społem czeka na rządowe przepisy

Aleksander Radomski
Aleksander Radomski

Wideo

Zobacz galerię (26 zdjęć)
Sprawdzamy, jak w tym trudnym czasie kryzysu spowodowanego pandemią radzą sobie słupskie lokale gastronomiczne i firmy. O trudnych dla biznesu ostatnich tygodniach rozmawiamy z Eugenią Rębacz, prezes PSS Społem

Jak sobie radzicie w czasach, kiedy trzeba zamykać lokale gastronomiczne? Jak wygląda sytuacja w Poranku?

Kiepsko. Poranek zaczyna sobie trochę radzić dzięki sprzedaży na wynos. W innych punktach gastronomicznych jedna osoba może wejść do środka i coś zamówić, a u nas wszystko dzieje się przez okienko. Z Poranka dowozimy obiady i pizzę. Zajmuje się tym pracownica, która jeździ swoim samochodem, a którą się rozliczamy.

Czytaj także

Rozumiem, że nikt z pracy nie stracił w związku z kryzysem?

Nie. Jak na razie.

Ilu pracowników zatrudniacie?

W sumie 120 osób. Jest też 20 uczniów.

A co z pomocą rządową?

Kończymy kwiecień i najprawdopodobniej będziemy się ubiegać o subwencje. W marcu trochę obrotu zrobiły nam sklepy. Pamięta pan, że przez pierwszy okres był szał, a ludzie ruszyli do sklepów. Wykupywano niektóre produkty, nie było mąki. Wówczas musieliśmy też zawiesić zobowiązania na galerii, co oznacza brak wpływu z opłat za dzierżawę. Spadła też liczba klientów, którzy teraz robią duże i jednorazowe zakupy i nie przychodzą tak często, jak wcześniej.

Słupski bar Poranek z ogródkiem. PSS Społem czeka na rządowe przepisy

Zapewne słyszała Pani o pomyśle ratusza, który chce wspomóc restauracje, lokale gastronomiczne i bary zmniejszając opłaty za ogródki do symbolicznego grosza? Będziecie korzystać z tej formy pomocy?

Tak myślimy o tym, ale czekamy na doprecyzowanie przepisów (dotyczących kolejnych etapów odmrażania gospodarki dot. red). Słyszałam, że dopuszczona ma być jedynie obsługa kelnerska, a nasz Poranek i Koziołek to bary samoobsługowe. Czekamy na szczegóły i konferencję pana premiera, no i na rozporządzenie w tej sprawie.

Czytaj także

Czy przy Poranku jest wystarczająco dużo miejsca na ogródek?

Mieliśmy już tam trzy małe stoliki, ale to nie gwarantuje dwumetrowej odległości. Będziemy próbować. Nie wiem, jak będzie w przypadku Koziołka.

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

K
Królik

Obsługa w sklepach tej firmy beznadziejna a jakość jedzenia i rodzaj w barach nic lepszego.Rozumiem,pomagają oni dzięki nam osobom,które wykupują obiady dla osób ubogich i biednych,lecz z naszej kasy,oni ot tak od siebie tego by nie sponsorowali.Ekspedientki w galerii i te które są na dziale mięsnym z wędlinami beznadziejne w obsłudze.Jak klient tylko odejdzie to t.y.ł.e.k obgadują wybranym osobom.Ale mam to właśnie w miejscu,które wcześniej wymieniłem!Już tam nie uczęszczam prawie rok na zakupy i dobra decyzja!Zaś one o.p.i.e.r.d.o.l wiele razy dostały.Bo uszy i oczy mam dobre!!!Oszukują w mięsie i wędlinach ze świeżością i jakością!Kolejny ich punkt to ten na ul.Wiatracznej.Tragedia.Łeee...Tfu....Syf i bałagan.

G
Gość

Ale picca z poranka to już nie to co było parę lat temu, spód słodki , farsz kiepski w ogóle nie widać sera suchą bułka słodka z kapką cebuli po środku

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3