"Pomysł opracowania publikacji o powstaniu i budowie Słupskich Karczm zrodził się jakiś czas temu. Jest to odpowiedź na ukazujące się w prasie artykuły zawierające półprawdę. Uznałem, że mój udział w ich powstawaniu był znaczący i że posiadam kluczową wiedzę. W Zakładzie Wystroi Wnętrz pracowałem przez 12 lat, biorąc czynny udział w zarządzaniu i realizacji poszczególnych zadań. Byłem główną osobą w kontaktach z Tadeuszem Szołdrą. Setki godzin spędziliśmy na omawianiu pomysłów
i nowych projektów. Razem odbyliśmy niezliczoną ilość wyjazdów służbowych w kraju i w delegacjach zagranicznych. Nieomal wszystkie obiekty powstawały na podstawie dokumentacji własnej (projektowej). Jedynie w wyjątkowej sytuacji była to dokumentacja inwestora. Na podstawie dokumentacji powstawały normy materiałowe i czasowe robocizny.(...) Jestem przekonany, że to kompleksowe opracowanie będzie znaczącym głosem w dyskusji. Przyczyni się do poznania ich twórcy Tadeusza Szołdry i prawdy o słupskich karczmach. " - czytamy w słowie wstępnym autora opracowania, które w formie elektronicznej rozprowadza już wśród znajomych, dawnych kolegów z pracy oraz zainteresowanych historią karczm.
Kulikowski (zatrudniony od 1.04.1974 do 31.03.1987 roku) należał do ścisłego kierownictwa Zakładu Wystroi Wnętrz, w którym pracowali także: Mieczysław Śliwiński (zatrudniony od 1.08.1973 do 31.08.1992 roku); Józef Matysik (zatrudniony od
1.02.1977 do 30.06.1991 roku) i Tadeusz Kopera (zatrudniony od 12.12.1977 do 30.11.92 roku).
Opracowanie Kulikowskiego zawiera m.in. pełny wykaz zleceń wykonywanych przez Zakład Wystroju Wnętrz:
1) Karczmy Polskie (eksportowa nazwa "karczm słupskich") i inne wykonane za granicą:
Leipzig - NRD * Frankfurt - NRD * Mediolan - Włochy * Erfurt - NRD *
* Gera I - NRD * Gera II - NRD * Chicago - USA * Halle Saale *
Rudersdf - NRD * Praha - CZECHY * Eilenburg - NRD * Essen - NRD *
Gera III - NRD * Leningrad - Rosja * Olbernhau -NRD * Burg Ranis *
Szwecja * Berlin I - NRD * Budapest - WĘGRY * Berlin II - NRD * Gera
IV - NRD * Berlin III - NRD * Ottawa - CANADA * Toronto - CANADA
* Leipzig - NRD * Halle Neustadt - NRD * Berlin IV - NRD * *
Rostock - NRD * Rostock II - NRD * Neubrandenburg - NRD *
Dippoldiswalde - NRD *
2) Karczmy Słupskie wykonane w Polsce:
Pod Kluką * Poznań * Słupska * Lublin * Koszalin * Płock * Warszawa *
Lębork * Rzeszów * Białystok * Katowice * Częstochowa * Bielsko-
Biała * Lańcut * Elbląg * Sosnowiec * Zamość * Tychy * Gorzów Wlk. *
Włocławek * Łódź * Opole * Bydgoszcz * Skierniewice
3) Pizzerie wykonane w Polsce:
Słupsk * Koszalin * Lębork * Ustka * Lublin * Wrocław * Łańcut *
Gdynia * Olsztyn * Białystok * Warszawa * Ostrołęka * Płock * Bielsko
Biała * Sandomierz * Gorzów Wlk. * Starogard Gdański * Legnica *
Tychy * Koszalin II * Szczecin * Ustka II * Ostróda * Łańcut *
*Łomża * Katowice *
3) Inne restauracje wykonane w Polsce:
Adamek-Słupsk * Piracka-Słupsk * Tunek-Słupsk * Złota Rybka-
Warszawa * Koziołek Matołek-Słupsk * Messa-Ustka * Staromiejska-
Słupsk * Małgośka-Słupsk * Hubertus-Kraśnik * Zajazd-Mścice *
Restauracja-Jezierzyce * Syrena-Warszawa * Dyskoteka-Bukowsko *
Kaszubianka-Bytów * Bar-Żyrardów * Zajazd-Suchorze * Barka
Kołobrzeg * Syrenka-Ustka * Zajazd-Polanów * Huzarska-Słupsk *
Kawiarnia-Polanów * Kawiarnia-Starogard Gd. * Metro-Słupsk * Retro-
Jelenia Góra * Archangielsk-Słupsk * Bałtywia-Kołobrz * Stylowa-
Miastko * Zajazd-Włocławek *
4) Inne obiekty wykonane przez Zakład Wystroju Wnętrz:
Radio-Koszalin * Kurylczyk * WSP * WSI * Sopot Wyścigi * Kościół
Kolbego * Bar Liceum Medycznego * Świetlica WPEC * Stołówka
Intropol * Zabudowy OTL * Rzemieślnik-B.Biała * Przedszkole ALKA *
Teatr-Słupsk * Komitet Partii-Słupsk * Komenda Milicji-Słupsk * Szkoly
Podstawowe nr 3,6,14,15,16 - Słupsk * Czarni-Słupsk * RDT Słupsk *
PKO BP-Słupsk * UP-Słupsk *Metron * Sp.Gryf * Cechowa * Ośrodek
Czeczot-Jarosławiec * Uzdrowisko-Połczyn * JW-Słupsk * Dworzec zast.
Stworzony przez Tadeusza Szołdrę Zakład Kompleksowych Wdrożeń, którego częścią był Zakład Wystroju Wnętrz, na przestrzeni lat budował swoją markę. Były nią "KARCZMY SŁUPSKIE" budowane na terenie całej Polski i poza jej granicami. Każdy potencjalny kontrahent mógł przyjechać do Słupska i poznać słupskie smaki we wnętrzu naszych karczm. Następnie były składane zamówienia i podpisywane umowy. W oparciu o te dokumenty Zakład Wystroi Wnętrz, wykonywał dokumentację projektowo - konstrukcyjną, a na jej podstawie normy materiałowe i czasowe /robocizna/, do danego zlecenia. Otrzymane materiały z działu przygotowania produkcji, były podstawą do rozpoczęcia prac związanych z wykonaniem mebli i elementów wystroju wnętrza oraz zakupu dekoracji do danego zlecenia. Obiekty wykonywane poza granicami kraju były realizowane przez Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego "TORIMEX" w Warszawie.
Państwu udostępniamy część zdjęć zamieszczonych przez pana Kulikowskiego w jego opracowaniu.
Zobacz także: Bar Rybny „Tunek” w czasach świetności i smakowitości.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?