Wyszukiwarka wyborcza

Wybory Parlamentarne

Sprawdź, gdzie możesz zagłosować

Do wyborów pozostało

  • 00dni
  • 18godz.
  • 23min.
Odwiedź serwis wyborczy 

Słupszczanin Józef Kulikowski przygotował opracowanie poświęcone fenomenowi "Karczmy Słupskiej" [ZDJĘCIA]

Zbigniew Marecki
Józef Kulikowski był jednym z najbliższych współpracowników Tadeusza Szołdry, twórcy marki "Karczma Słupska". Dlatego gdy minęło 50 lat od powstania pierwszej karczmy tego typu, postanowił przygotować opracowanie poświęcone temu fragmentowi słupskiego życia gospodarczego.

"Pomysł opracowania publikacji o powstaniu i budowie Słupskich Karczm zrodził się jakiś czas temu. Jest to odpowiedź na ukazujące się w prasie artykuły zawierające półprawdę. Uznałem, że mój udział w ich powstawaniu był znaczący i że posiadam kluczową wiedzę. W Zakładzie Wystroi Wnętrz pracowałem przez 12 lat, biorąc czynny udział w zarządzaniu i realizacji poszczególnych zadań. Byłem główną osobą w kontaktach z Tadeuszem Szołdrą. Setki godzin spędziliśmy na omawianiu pomysłów
i nowych projektów. Razem odbyliśmy niezliczoną ilość wyjazdów służbowych w kraju i w delegacjach zagranicznych. Nieomal wszystkie obiekty powstawały na podstawie dokumentacji własnej (projektowej). Jedynie w wyjątkowej sytuacji była to dokumentacja inwestora. Na podstawie dokumentacji powstawały normy materiałowe i czasowe robocizny.(...) Jestem przekonany, że to kompleksowe opracowanie będzie znaczącym głosem w dyskusji. Przyczyni się do poznania ich twórcy Tadeusza Szołdry i prawdy o słupskich karczmach. " - czytamy w słowie wstępnym autora opracowania, które w formie elektronicznej rozprowadza już wśród znajomych, dawnych kolegów z pracy oraz zainteresowanych historią karczm.

Kulikowski (zatrudniony od 1.04.1974 do 31.03.1987 roku) należał do ścisłego kierownictwa Zakładu Wystroi Wnętrz, w którym pracowali także: Mieczysław Śliwiński (zatrudniony od 1.08.1973 do 31.08.1992 roku); Józef Matysik (zatrudniony od
1.02.1977 do 30.06.1991 roku) i Tadeusz Kopera (zatrudniony od 12.12.1977 do 30.11.92 roku).

Opracowanie Kulikowskiego zawiera m.in. pełny wykaz zleceń wykonywanych przez Zakład Wystroju Wnętrz:

1) Karczmy Polskie (eksportowa nazwa "karczm słupskich") i inne wykonane za granicą:
Leipzig - NRD * Frankfurt - NRD * Mediolan - Włochy * Erfurt - NRD *
* Gera I - NRD * Gera II - NRD * Chicago - USA * Halle Saale *
Rudersdf - NRD * Praha - CZECHY * Eilenburg - NRD * Essen - NRD *
Gera III - NRD * Leningrad - Rosja * Olbernhau -NRD * Burg Ranis *
Szwecja * Berlin I - NRD * Budapest - WĘGRY * Berlin II - NRD * Gera
IV - NRD * Berlin III - NRD * Ottawa - CANADA * Toronto - CANADA
* Leipzig - NRD * Halle Neustadt - NRD * Berlin IV - NRD * *
Rostock - NRD * Rostock II - NRD * Neubrandenburg - NRD *
Dippoldiswalde - NRD *

2) Karczmy Słupskie wykonane w Polsce:
Pod Kluką * Poznań * Słupska * Lublin * Koszalin * Płock * Warszawa *
Lębork * Rzeszów * Białystok * Katowice * Częstochowa * Bielsko-
Biała * Lańcut * Elbląg * Sosnowiec * Zamość * Tychy * Gorzów Wlk. *
Włocławek * Łódź * Opole * Bydgoszcz * Skierniewice

3) Pizzerie wykonane w Polsce:
Słupsk * Koszalin * Lębork * Ustka * Lublin * Wrocław * Łańcut *
Gdynia * Olsztyn * Białystok * Warszawa * Ostrołęka * Płock * Bielsko
Biała * Sandomierz * Gorzów Wlk. * Starogard Gdański * Legnica *
Tychy * Koszalin II * Szczecin * Ustka II * Ostróda * Łańcut *
*Łomża * Katowice *

3) Inne restauracje wykonane w Polsce:
Adamek-Słupsk * Piracka-Słupsk * Tunek-Słupsk * Złota Rybka-
Warszawa * Koziołek Matołek-Słupsk * Messa-Ustka * Staromiejska-
Słupsk * Małgośka-Słupsk * Hubertus-Kraśnik * Zajazd-Mścice *
Restauracja-Jezierzyce * Syrena-Warszawa * Dyskoteka-Bukowsko *
Kaszubianka-Bytów * Bar-Żyrardów * Zajazd-Suchorze * Barka
Kołobrzeg * Syrenka-Ustka * Zajazd-Polanów * Huzarska-Słupsk *
Kawiarnia-Polanów * Kawiarnia-Starogard Gd. * Metro-Słupsk * Retro-
Jelenia Góra * Archangielsk-Słupsk * Bałtywia-Kołobrz * Stylowa-
Miastko * Zajazd-Włocławek *

4) Inne obiekty wykonane przez Zakład Wystroju Wnętrz:
Radio-Koszalin * Kurylczyk * WSP * WSI * Sopot Wyścigi * Kościół
Kolbego * Bar Liceum Medycznego * Świetlica WPEC * Stołówka
Intropol * Zabudowy OTL * Rzemieślnik-B.Biała * Przedszkole ALKA *
Teatr-Słupsk * Komitet Partii-Słupsk * Komenda Milicji-Słupsk * Szkoly
Podstawowe nr 3,6,14,15,16 - Słupsk * Czarni-Słupsk * RDT Słupsk *
PKO BP-Słupsk * UP-Słupsk *Metron * Sp.Gryf * Cechowa * Ośrodek
Czeczot-Jarosławiec * Uzdrowisko-Połczyn * JW-Słupsk * Dworzec zast.

Stworzony przez Tadeusza Szołdrę Zakład Kompleksowych Wdrożeń, którego częścią był Zakład Wystroju Wnętrz, na przestrzeni lat budował swoją markę. Były nią "KARCZMY SŁUPSKIE" budowane na terenie całej Polski i poza jej granicami. Każdy potencjalny kontrahent mógł przyjechać do Słupska i poznać słupskie smaki we wnętrzu naszych karczm. Następnie były składane zamówienia i podpisywane umowy. W oparciu o te dokumenty Zakład Wystroi Wnętrz, wykonywał dokumentację projektowo - konstrukcyjną, a na jej podstawie normy materiałowe i czasowe /robocizna/, do danego zlecenia. Otrzymane materiały z działu przygotowania produkcji, były podstawą do rozpoczęcia prac związanych z wykonaniem mebli i elementów wystroju wnętrza oraz zakupu dekoracji do danego zlecenia. Obiekty wykonywane poza granicami kraju były realizowane przez Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego "TORIMEX" w Warszawie.

Państwu udostępniamy część zdjęć zamieszczonych przez pana Kulikowskiego w jego opracowaniu.

Zobacz także: Bar Rybny „Tunek” w czasach świetności i smakowitości.

Wideo

Komentarze 3

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone ze względu na ciszę wyborczą i zostanie włączone po jej zakończeniu.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

To se ne wrati, teraz mamy "nową normalność"...

Z
Zdenek Smetana

Ctrl C, Ctrl V... Panie Zbigniewie... wstydź się Pan...

G
Gość

teraz znani jestesmy z marki biedron

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3