Szczecin; Mamy własne miętówki

"Słodka Cytrynka" to bardzo kolorowe i apetyczne miejsce. Uruchomiono ją we wrześniu. To pierwsza w mieście manufaktura słodyczy. Na miejscu wyrabia się cukierki i lizaki o różnych kształtach i smakach.

- Nasze cukierki i lizaki są zdrowe, bo w 100 procentach naturalne - mówi Elżbieta Pawicka Dudek ze "Słodkiej Cytrynki". - Aromaty i barwniki jakie wykorzystujemy do ich produkcji pochodzą z warzyw, owoców i roślin. Nie używamy żadnych ulepszaczy, pochłaniaczy wilgoci czy konserwantów. Nie oznacza to jednak, że nasze słodycze mają krótki okres przydatności do spożycia. Można je jeść bez obaw do pół roku po wyprodukowaniu.

Cukierki i lizaki produkowane w "Słodkiej cytrynce" robione są na bazie przepisów sprzed 120 lat. Do wyboru są ich różne rodzaje i kolory. Cukierki zwykle mają kształty niewielkich poduszeczek, lizaki znajdziemy w wielu kształtach np. kwiatów, bohaterów Ulicy Sezamkowej czy Angry Birds.

- Mamy 25 smaków cukierków i lizaków - mówi pani Elżbieta. - Do wyboru są m.in. owocowe, czekoladowe, toffi, śmietankowo-waniliowe czy kawowe. Co ciekawe, kolor słodyczy nie idzie u nas w parze ze smakiem, i tak biały lizak może mieć smak truskawkowy.

W "Słodkiej Cytrynce" znajdziemy też lizaki fanów Pogoni czy miętówki w kolorach Floating Garden.

- Barwy na cukierkach nie są tak intensywne jak te w broszurach czy na plakatach, ale to dlatego, że nasze barwniki są naturalne - tłumaczy pani Elżbieta. - Wszyscy nazywają już te cukierki szczecińskimi miętówkami.

Każdy, kto odwiedzi "Słodką Cytrynkę" może na własne oczy zobaczyć jak powstają tu słodycze. W lokalu regularnie odbywają się otwarte pokazy robienia lizaków i cukierków, a także zamknięte warsztaty dla dzieci i grup zorganizowanych.

Za cukierki w "Słodkiej Cytrynce" zapłacimy 7 zł (100 g) lub 14 zł (200 g). Ceny lizaków wynoszą od 3 do 15 zł. Można też lizaka zamówić w wybranym przez siebie kształcie czy kolorze.