Znawca kuchni szlacheckiej: - Chleb w supermarkecie jest z Chin i z... drewna
Dobra rada: "Jedzcie ziemniaki". Pytam: jakie? Z Egiptu, Cypru, Grecji? - rozmowa z Grzegorzem Russakiem.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa? Jaka to różnica w cenie? Sprawdzamy
Coraz chętniej zerkamy w stronę ekologicznej żywności. Jesteśmy świadomi tego, że te produkty są wolne od chemikaliów i szkodliwych składników. Rozpoznamy je po...
Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...
Po czym poznać żywność ekologiczną?
W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....
Eko, bio i organic to „ekościema”? Tak rozpoznasz prawdziwą żywność ekologiczną
Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...
Polacy coraz chętniej wybierają krajową żywność. Polskie mięso, nabiał i warzywa podbijają też europejski rynek
W coraz większym stopniu polscy konsumenci doceniają krajową żywność. Najchętniej wybierają rodzime sery, mięso, warzywa, owoce i pieczywo. Produkty z Polski...
Żywność ekologiczna najszybciej rosnącym segmentem w przemyśle spożywczym
Wartość krajowego rynku żywności ekologicznej to najszybciej rosnąca gałąź żywności sprzedawanej w sklepach – wzrost szacuje się na ok. 20 proc. rocznie. Coraz...
Naprawdę każdy z nas zjada rocznie 2 kg dodatków "E"?
Raport Najwyższej Izby Kontroli dotyczący dodatków do żywności, wprowadził sporo zamieszanie na rynku, ale przy okazji zwrócił uwagę wielu konsumentów na skład...
Kto zbija kokosy na oleju kokosowym a kto na czosnku
Polacy lubują się w innowacjach. Ale niekoniecznie takich, jakie pożąda dla gospodarki wicepremier Mateusz Morawiecki. Najwięcej inwencji w ostatnim czasie...
Hiszpanie pokochali polską wołowinę i cukierki
Żegnając kryzys gospodarczy Hiszpania wita… żywność z Polski! Hiszpanie więcej wydają na konsumpcję, a szczególnie upodobali sobie wołowinę z Polski oraz nasz...
Bio, eko, bez glutenu - jak kłamią, żeby zdobyć nasze pieniądze
Inspekcja Handlowa wzieła pod lupę sieci handlowe, sklepy ze zdrową żywnością, hurtownie, czy e-sklepy. Zweryfikowano jakość produktów ekologicznych oraz ich...
O ekologiczną marchewkę będzie trudniej - rząd obcina dopłaty
O ekologiczną marchewkę może być trudniej, bo dopłaty do upraw ekologicznych będą o połowę niższe, tłumaczy dr JANINA BŁAŻEJ ze Związku Stowarzyszeń...
Oto największe grzechy piekarzy, przez które cierpią zwykli zjadacze chleba
Jeśli ktoś deklaruje, że sprzedaje chleb orkiszowy, a został wyprodukowany z mąki pszennej z 5 procentowym dodatkiem orkiszu, to....
Kurczaki bez GMO. W Polsce to jeszcze nie biznes, a... ciekawostka
Żywność wyprodukowana bez genetycznych modyfikacji debiutuje w kolejnych spożywczych kategoriach w polskich sklepach.