Rewelacyjne ogórki w musztardzie. Jeden dodatek robi różnicę
Jeśli jeszcze nie znasz śląskich zymft ogórków, to najwyższa pora to zmienić! Ogórki w musztardzie są wyśmienitą przekąską na każdą okazję. Warto zrobić je z...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
Sękacz i kiełbasa w słoiku. Najciekawsze potrawy wielkanocne z różnych regionów
Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...
Pańska skórka, oscypek, paprykarz... Z tych produktów słyną polskie miasta
Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...
Szał na lokalne produkty. Najbliższe weekendy z regionalnymi targami
Domowe przetwory, świeży wiejski chleb, wędliny, sery, miody z lokalnych pasiek, a także ciasta przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich, wyroby...
Za zdrowe i regionalne produkty jesteśmy skłonni zapłacić więcej
Polacy kupują żywność tradycyjną i regionalną bo smakuje lepiej od innych produktów (65 proc.), chcą wspierać polską gospodarkę (51 proc.) i chcą być świadomi...
Oscypek, cebularz i trójniak pod większą ochroną. Produkty tradycyjne na Radzie Ministrów
Rada Ministrów przyjęła we wtorek (22 marca) projekt ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych...
Oni serwują najlepsze regionalne przysmaki. Także te do picia [zdjęcia, film]
Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego, której częścią jest sieć zachodniopomorska, wzbogaciła się o dwa obiekty - ze Szczecina i Kołobrzegu. Możemy pochwalić...
VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych
Już za niespełna miesiąc w Zakopanem odbędą się VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Podczas targów będzie popularyzowana wiedza o produktach...
Nowe produkty regionalne. A Kościół pomaga je sprzedawać i ma ambitne plany
Kolejne dwie firmy dopisano właśnie do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Jest też nowy, pyszny produkt regionalny, już 33.
Szczeciński Pasztecik na drodze powiatowej
Zarząd Dróg i Transportu Miejskiego żąda, aby właścicielka "Pasztecika" płaciła za szyld. Przez 45 lat istnienia był sławiącą Szczecin w kraju nazwą. Dziś dla...
Pomorze Zachodnie: Produkty regionalne takie, że ślinka cieknie
Aż ośmiu producentów zachodniopomorskich wróciło z nagrodami z Polagra Food. Nasze stoisko zostało dodatkowo uhonorowane przez ministra rolnictwa, Stanisława...
Pomorze Zachodnie: Chleb wiejski wojenny na liście produktów tradycyjnych
Chleb wiejski wojenny” został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze.
Prezentacja regionalnych smakołyków we wtorek w słupskim ratuszu
Jutro od godziny 9 smakosze będą mogli próbować i kupować potrawy oraz produkty w słupskim ratuszu podczas III Słupskiego Koszyka Regionalnego. Już wiadomo, że...
Firmy optymistycznie patrzą w przyszłość, ale polska gospodarka ma też słabe punkty
Polska gospodarka po trudnym dla wszystkich 2023 roku napiera rozpędu – tłumaczy portalowi strefabiznesu.pl Tomasz Starzyk z Dun & Bradstreet. – Niestety są i...
Najlepsza pasta jajeczna na śniadanie. Trudno przestać na jednej kanapce
Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna...
W Polsce przez cztery lata nie dostali pozwolenia. Teraz budują w USA
Ryszard Florek, prezes Fakro, w studiu Polska Press podczas Forum Ekonomicznego w Karpaczu zapowiedział, że do końca 2025 roku chce wystartować z produkcją w...
Co na drugie śniadanie? Lunchbox do szkoły i do pracy. Nie tylko kanapki wiodą prym
Co przygotować dziecku na drugie śniadanie? To pytanie zadaje sobie wielu rodziców. Ale nie tylko. Nierzadko zastanawiamy się, co zabrać do pracy, aby w czasie...