- Oferta gastronomiczna hoteli i ośrodków wczasowych jest bardzo bogata, ale jednocześnie bardzo podobna, na targach będzie można się dowiedzieć jak wyróżnić swoją kuchnię na tle lokalnej konkurencji - tak organizatorzy targów gastronomicznych w hotelu Albatros SPA & SKI zachęcają do udziału w tej imprezie.
Spotkanie w Jarosławcu ma na celu konsolidację środowiska hotelarsko-gastronomicznego, wymianę doświadczeń po zakończonym sezonie letnim 2012.
Zwiedzający będą mieli okazję zapoznać się z trendami gotowania dla letników przyjeżdżających nad Bałtyk.
Szef kuchni hotelu Albatros SPA & SKI Artur Żbikowski przybliży tajniki gotowania - m.in. poprzez pokaz kuchni tajskiej i kuchni fusion.
- Kuchnia fusion to kuchnia wyobraźni, łączymy tradycyjne kuchnie różnych krajów tak by smaki do siebie pasowały. Smakowite wariacje pozwalają nam na poznanie nowych smaków dobrze znanych dań czyli np. zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym zamiast śmietany - mówi Żbikowski.
Możliwość zdobycia praktycznej wiedzy to nie jedyny powód dla którego warto odwiedzić targi gastronomiczne w Jarosławcu. Ich zwieńczeniem będzie impreza charytatywna dla Domu Dziecka z Darłowa. Dzieci wraz z szefami kuchni będą wspólnie gotować swoje ulubione potrawy.
Odbiorcami targów są właściciele i menadżerowie nadmorskich ośrodków i restauracji. Również kucharze i szefowie kuchni, gdyż to oni nadają smak potrawom serwowanym letnikom.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
