Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Targowisko w Koszalinie. Ekologicznie na straganach

Wanda Konarska [email protected] Tel. 94 347 35 99
Targowisko w Koszalinie. Ekologicznie na straganachWielu klientów zamawia warzywa i owoce.
Targowisko w Koszalinie. Ekologicznie na straganachWielu klientów zamawia warzywa i owoce. Radek Koleśnik
Nie wystarczy napisać "zdrowa żywność", trzeba jeszcze przekonać klientów do tego, że warzywa na straganie są uprawiane bez sztucznych nawozów i chemicznych oprysków.

A Reginie Gąsior, od lat handlującej na targowisku, udało się zdobyć zaufanie koszalinian, toteż towar znika szybko ze stoiska i nawet wczesnym rankiem można usłyszeć, że już nie ma malin, fasoli mamut, czy rzodkiewki. Dlatego wielu klientów zamawia warzywa i owoce, a także jajka po 50 gr. To właśnie na oborniku kur bazuje właścicielka, a na opryski ma "babcine" sposoby.

- Mszyce pokazały się na bobie, to naparzyłam pokrzyw, spryskałam wszystko i odpadły - opowiadała nam Regina Gąsior. - Nasion nie kupuję, bo mam je z własnych warzyw. Zaraz pani doradzę, jak to zrobić - nasza rozmówczyni zwróciła się do klientki, która kupowała czosnek. - Posadzi go pani, a kiedy na kwiatach pokaże się grubsze ziarno, trzeba je podsuszyć, później wsadzić do ziemi i wyrośnie na zimę. Tak samo zdobywam nasiona szczawiu, szpinaku, czy pomidorów odmiany rubin, bo moje - to pewne.

A jakie ceny obowiązują na tym ekologicznym straganie? Czosnek kosztuje 1-1,50 zł, sałata masłowa - 2,50 zł, maliny - 3 zł za pojemnik lub 10 zł za 2 kg, koperek i pietruszka - 1-1,50 zł, fasola młody Jaś - 15 zł, ciemne winogrona - 5 zł, ostra papryka - 4 sztuki za 1 zł, szczaw i szpinak - 2 zł, drobny szczypior i seler - 1 zł, fasola mamut i pigwa - 5 zł, śliwki, ogórki, pomidory i pietruszka - 4 zł, buraki, cebula i marchew - 2 zł.

Właścicielka przywiozła też pierwsze tegoroczne przetwory w słoikach - soki, dżemy, ogórki i paprykę. Kiszone ogórki i korniszony w domowym occie kosztują 5 zł, sok z czarnego bzu (doskonały na kaszel) - 4 zł. Właścicielka sama robi ocet z jabłek lub pigwy, a także wyplata przepiękne warkocze z czosnku (15 zł), ozdobione suszonymi kwiatami.
 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gp24.pl Głos Pomorza