Tyle płacimy za karpia na Wigilię. Cena karpia w gospodarstwie rybackim i promocje w sklepie w grudniu 2022

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Karp, choć to ryba słodkowodna, słono kosztuje.
Karp, choć to ryba słodkowodna, słono kosztuje. Anna Kaczmarz
Karp na Wigilię w Polsce to tradycja. Ile kosztuje świeży karp lub już wypatroszony z lodówki w gospodarstwie rybackim? Największe zainteresowanie stawką za karpia pojawia się przed Bożym Narodzeniem, a to już niebawem. Hodowcy podają ceny karpia na święta 2022, w sklepach jednak podrożały także inne ryby.

Spis treści

Średnie spożycie ryb i organizmów wodnych w Polsce od wielu lat jest na stałym, dość niskim poziomie 11-13 kg na osobę w ciągu roku - wynika z danych uzyskanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Nikogo to nie zaskoczy, że spożycie ryb słodkowodnych najwyższe jest w grudniu i podnosi ogólną średnią. Rzecz jasna chodzi o tradycje kulinarne i symbolikę związaną z Bożym Narodzeniem, do którego pozostaje już niewiele czasu. Podczas kolacji wigilijnej w wielu domach króluje karp.

Polecamy też:Jak rozpoznać, czy karp jest świeży? Na przykład spójrz mu w oczy. Jak przenieść żywą rybę do domu? Poznaj zalecenia

Cena świeżego karpia całego lub w płatach 2022. Markety kuszą promocjami

Płaty karpia od początku grudnia pojawiają się w wybranych marketach. Cena za kilogram to ok. 70 zł za świeży płat karpia ze skórą. Rok temu taka porcja tuż przed świętami Bożego Narodzenia (w tej samej sieci marketów) była w sprzedaży w cenie ok. 40 zł za kilogram. To o 75 procent więcej rok do roku.

Na niespełna 2 tygodnie przed świętami markety zaczęły wprowadzać promocje i płat karpia kosztuje ok. 50 zł/kg, a nawet 30-35 zł/kg w specjalnych jednodniowych akcjach. Lidl czy Biedronka kuszą w ten sposób klientów w swoich aplikacjach.

W 2022 ryba na święta będzie droższa, co już wczesną jesienią sygnalizowali producenci karpia, wskazując na zdecydowanie droższe zboże do karmienia ryb, koszty paliwa czy rosnące wynagrodzenia dla pracowników.

– Cena karpia zależy w największym stopniu od cen pasz, zbóż, pracy i energii – tłumaczy Marcin Wroński z KOWR. – Wyhodowanie karpia to okres 2-3 lat. W 2020 roku tonę pszenicy można było kupić poniżej 700 zł, dziś musimy zapłacić ponad dwa razy więcej. Jesteśmy elementem światowego rynku zbóż, a ceny na nie dyktuje w Europie paryska giełda Matif.

W sklepie internetowym skupiającym się na sprzedaży ryb 30 listopada notujemy następujące ceny:

  • świeży płat z karpia w promocji 51 zł za 0,7 kg
  • karp dzwonko 35,50 zł za 0,5 kg
  • świeży filet z karpia blisko 60 zł/0,7 kg (za kilogram 85)
  • karp świeży wypatroszony z głową blisko 80 zł za 1,5 kg.

W markecie kilogram karpia (płat ze skórą) to wydatek niemal 80 zł (dane z 8 listopada). 14 listopada w jeden z sieci marketów dostępny był karp w następujących cenach:

  • karp patroszony ok. 38 zł/kg
  • karp filet 64 zł/kg
  • karp dzwonka 71 zł/kg
  • karp płat ze skórą 55 zł/kg

Ceny wędzonego karpia z gospodarstwa rybackiego w województwie łódzkim:

  • Karp tusza z głową - 50 zł/kg
  • Karp dzwonki - 55 zł/kg
  • Karp filet - 70 zł/kg

Kilogram karpia w 2022 roku podrożał. Ile kosztuje prosto ze stawu?

Gospodarstwa rybackie zaczynają w listopadzie sprzedaż karpia, czasem zaznaczając, że bliżej świąt będzie drożej. Tak pisze jeden z ogłoszeniodawców z województwa śląskiego, który oferuje karpia królewskiego o wadze 1,7 - 2,5 kg. Jeśli ktoś chce kupić rybę teraz i zamrozić, będzie miał taniej, zapłaci 17 zł/kg. Od 1 grudnia cena wyniesie 18,50 zł/kg.

Ogłoszenia z 6 grudnia:

  • Dolnośląskie: Karp o wadze od 1 do 4 kg. Patroszenie na życzenie klienta. Cena 28 zł dotyczy kg żywej ryby. Przy zakupie większej ilości cena do uzgodnienia.
  • Śląskie: Mam do zaoferowania bardzo smaczne, zdrowe karpie z własnego Gospodarstwa Rybackiego, karmione wyłącznie pszenicą. Przedział wagowy 1,3- 3,0 kg. Cena detaliczna 25 zł/kg. Możliwa płatność kartą.
  • Wielkopolskie: karpie są karmione naturalnymi paszami, co przekłada się na wyśmienite walory smakowe. Patroszymy karpie za dodatkową opłatą. 25 zł/kg.

Ogłoszenia z początku listopada:

  • Świętokrzyskie: Karp Sazan i Królewski w sprzedaży od 10 listopada z płuczki. Waga karpi od 1 kg do 1,5 kg. Cena za kg 20 zł.
  • Dolnośląskie: Sprzedaż tylko hurtowa. Ryba mieszana, karmiona tylko zbożem, z własnej hodowli. Odbiór możliwy po około 15 listopada, 19 zł.
  • Śląskie: karp handlowy Lustrzeń. Cena hurtowa to 18 zł przy zakupie min. 500 kg, cena detaliczna 22 zł /kg.
  • Opolskie: Karp o wadze 2-2,5 kg koszt 25 zł za kg
  • Małopolskie: sezon handlowy karpiem w ofercie detalicznej rozpoczynamy od 1 grudnia, 26 zł/kg karpia zatorskiego
Trwa głosowanie...

Którą z tradycji uważasz za najważniejszą podczas świąt Bożego Narodzenia?

Ile kosztuje karp, szczupak i lin z polskich stawów jesienią?

"Zapraszamy do zakupu ryb świeżych z własnej hodowli. Czyszczenie na miejscu gratis! Polecamy również ryby wędzone", zachęcało gospodarstwo rybackie z Kujawsko-Pomorskiego w październiku. Sprzedaż wędzonych ryb to częsta praktyka na łowiskach, choć w większości nie jest prowadzona codziennie.

"Mamy karpie o wadze 5-7 kg, nadają się na łowisko", piszą właściciele stawów i podają cenę 30 zł/kg takiego karpia.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

kup najtaniej

Makita

Makita FS4300

564,00 zł

kup najtaniej

Panasonic

Panasonic Ey 74A3 X32 EY74A3X32

853,84 zł

kup najtaniej

Yato

YATO YT-82071

314,00 zł

kup najtaniej

Makita

Makita DLX3154TX1

1 309,00 zł

kup najtaniej

Bosch

Bosch GSR 6-25 TE Professional 0601445000

750,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Tyle płacimy za karpia na Wigilię. Cena karpia w gospodarstwie rybackim i promocje w sklepie w grudniu 2022 - Strefa Agro

Komentarze 7

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

s
sondor
Istnieje coś takiego jak zdrowy rozsądek, a ten podpowiada że cena karpia przekracza granice rozsądku, kto powie to tradycja, odpowiadam -każdą tradycję można zmienić i w to miejsce wprowadzić nową tradycję uwzględniając fakt, że już w wigilię nie ma postu - więc zamiast karpia wprowadźmy nową tradycję - kaczuszka i sprawę mamy załatwioną!!!
G
Gość
Po co płacić za se.ks lub dawać prezenty i umawiać się na randki, kiedy możesz po prostu znaleźć dziewczynę do se.ksu tutaj =----->> min.lc/pisy
N
Nomi S
@ [H] hans ...

Mam nadzieję że NFZ nie będzie z moich podatków łożył na leczenie takich osobników jak Ty !
H
Hans von Schwinke
Polak na takie Swieta musi oszczedzac 11 miesiecy. Zdobycz posowsko-katolicka. Sami jestescie sobie winni.
P
Patologia handlowa
Oj zdziwią się sprzedawcy jak zostaną z niesprzedanymi karpiami i będą nimi skarmiać koty w schroniskach dla zwierząt ...
G
Gość
Im bliżej Wigilią tym będzie tańszy tak było w zeszłym roku.Jak nie to samo będą sobie go jedli
G
Gość
?? dlaczego nie podałaś cen na konkretnych łowiskach ??
Wróć na gp24.pl Głos Pomorza
Dodaj ogłoszenie