Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

"W kuchni": Grilluj razem z nami! Poznaj Barbecue

Joanna Boroń
"W kuchni": Grilluj razem z nami
"W kuchni": Grilluj razem z nami
Kochacie grillować? To świetnie. W najnowszym miesięczniku "W Kuchni“ znajdziecie sporo grillowych inspiracji.

Barbecue, czyli BBQ, to technika przygotowywania potraw uwielbiana przez Amerykanów. To coś między grillowaniem a wędzeniem.

W tajniki tej metody wprowadza nas Grzegorz Kazubski, utytułowany mistrz i organizator mistrzostw BBQ, które w czwartek zaczynają się w Dolinie Charlotty. Pan Grzegorz zdradza nam też kilka prostych receptur.

By przygotować dania według tych pomysłów, nie jest potrzebny żaden specjalistyczny sprzęt - wystarczy grill i trochę drewnianych drzazg lub wiórów.

Tradycyjnie na łamach miesięcznika znajdziecie pomysły przesłane przez naszych Czytelników. Janusz Wołyniec z Koszalina uwielbia chilli. Od lat uprawia ostre papryczki. Nam podesłał przepis na grillowane jalapeno - to propozycja dla twardzieli. Agnieszka LisajSztukiel ze Szczecinka zdradziła nam pomysł na nieco egzotyczne pikantne szaszłyki kofta.

W nowym miesięczniku znajdziecie nie tylko receptury na dania z rusztu. Na jednej ze stron znajdzie się pomysł na kanapkę idealna, czyli z konfiturą z... cebuli. Przygotujcie ją raz, a na pewno wejdzie do Waszego stałego repertuaru.

Nie zapomnieliśmy o tym, że trwa sezon na truskawki. Przygotowaliśmy dla Was kilka prostych propozycji.

Podczas wyprawy w teren na pewno przydadzą się proste drożdżówki z truskawkami. Ich sekretem jest dodatek twarogu do ciasta drożdżowego. Na przyjęcie w ogrodzie przygotujcie prostą tartę z truskawkami.

Pomyślcie o zimowych wieczorach - zróbcie zapas konfitury truskawkowej z rumem, imbirem i szczyptą chilli. A w letni nastrój wprowadźcie się truskawkową margaritą. Czerwcowy miesięcznik "W Kuchni“ znajdziecie w sobotnim wydaniu "Głosu".

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gp24.pl Głos Pomorza