Tak wynika z badań ankietowych przeprowadzonych przez agencję Inquiry na potrzeby ogólnopolskiej kampanii "Pora ma pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców".
- Większość Polaków nie stosuje się do zaleceń żywieniowych, które mówią o spożywaniu codziennie kilku porcji warzywno-owocowych. Oznacza to, że wciąż nie mamy wyrobionych w społeczeństwie pozytywnych nawyków żywieniowych - ubolewa Agnieszka Falba, dyrektor Biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, inicjator ogólnopolskiej kampanii "Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców".
- Najlepiej jeść warzywa i owoce pięć razy w ciągu dnia - to częstotliwość zalecana przez specjalistów.
Częstotliwość spożywania owoców i warzyw wśród kobiet i mężczyzn w badaniach wygląda następująco:
- Spożywanie warzyw i owoców kilka razy dziennie deklaruje 23 procent kobiet i 15 procent mężczyzn.
- Spory odsetek osób płci męskiej, bo aż 20 procent, je warzywa i owoce tylko 2-3 razy w tygodniu.
- Najczęściej produkty te pojawiają się w naszej diecie raz dziennie lub prawie codziennie (tak odpowiedziało w badaniach 52 procent kobiet i 58 procent mężczyzn).
Jeśli chodzi o sposób przyrządzania warzyw i owoców, najchętniej jemy je surowe lub gotowane, jednak preferencje są dość zróżnicowane. Kobiety częściej niż mężczyźni wybierają bardziej pracochłonne formy przyrządzania warzyw i owoców:
- duszenie (31 procent kobiet i 26 procent mężczyzn),
- parowanie (28 procent kobiet i 19 procent mężczyzn),
- pieczenie (24 procent kobiet i 15 procent mężczyzn),
- grillowanie (24 procent kobiet i 12 procent mężczyzn).
Również kobiety (77 procent) częściej niż mężczyźni (69 procent) jedzą warzywa i owoce jako samodzielne potrawy, na przykład w postaci przekąsek między posiłkami głównymi.
Jeszcze większą dysproporcję można zaobserwować w przypadku spożywania warzyw i owoców jako dodatku do innych potraw, na przykład w formie surówki lub sałatki. Spożywa je w ten w sposób 88 procent kobiet i 75 procent mężczyzn.
Z kolei mężczyźni wolą produkty krajowe. Odsetek panów preferujących rodzime owoce i warzywa wynosi aż 43 procent. W przypadku kobiet wynosi on 38 procent.
Na podstawie materiałów prozdrowotnej akcji "Pora na pomidora".
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
