Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
233 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Ten deser to tylko 3 składniki. Jest nieziemsko pyszny!
Świeże owoce, chrupiące bezy i pyszne, kremowe lody. Oto sposób na banalnie prosty, ale niezwykle pyszny deser, znany jako eton mess. W tradycyjnym przepisie...
Mizeria na słono czy na słodko? Poznaj 7 najlepszych przepisów na znaną sałatkę
Szukasz sprawdzonego przepisu na mizerię? Ta pyszna sałatka z ogórków występuje w wielu odmianach. Na słono, na słodko oraz z różnymi dodatkami. Może zawierać...
Domowa granola czekoladowa. Jest chrupiąca i obłędnie smaczna. Można jeść ją tonami
Chrupiąca czekoladowa granola z orzechami to pyszny pomysł na pożywne śniadanie. Nie kupuj jej w sklepie! Zrobiona w domu jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza....
Pyszne pulpety w sosie śmietanowym. Pomysł na prosty i smaczny obiad
Proste dania są najsmaczniejsze, a najlepszym tego przykładem są pulpety w sosie śmietanowym. To tradycyjne danie kuchni polskiej, za którym większość z nas...
Smakowity kapsalon z frytkami. To danie jest hitem! W ogóle nas to nie dziwi
Frytki, kurczak, ser i pyszna, chrupiąca sałatka ze świeżych warzyw. Czasem nic więcej nie trzeba nam do szczęścia. Dobrze wiedzą o tym Holendrzy, którzy...
11 przepisów na obiad z piersią kurczaka. Proste, pyszne i pożywne
Szukasz pomysłu na obiad z piersią z kurczaka? Mięso drobiowe to zawsze dobra propozycja na pyszny, pożywny i łatwy do zrobienia obiad. Jeśli znudziła ci się...
Pyszny bigos z młodej kapusty. Idealny na wiosenny obiad
Szukasz pomysłu na prosty, ale sycący obiad? Proponuję pyszny bigos z młodej kapusty z koperkiem, kiełbasą i boczkiem. To łatwe i szybkie do przygotowania...
Żeberka w coli. Poznaj przepis na danie, które jest hitem Internetu
Chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku żeberka w coli to pomysł na łatwy do zrobienia i smaczny obiad. Są tak pyszne, że rodzina będzie je wyjadać prosto z...
Kasza gryczana w sosie pieczarkowym. Pomysł na rodzinny obiad bez mięsa
Szukasz pomysłu na szybki, ale pożywny obiad bez mięsa? Proponuję kaszę gryczaną w pysznym sosie pieczarkowym. To proste, ale smaczne danie nasyci wszystkich...
Tradycyjny sernik z serków homogenizowanych. Prosty przepis na pyszne ciasto
Puszysty sernik na zimno z serków homogenizowanych to szybkie ciasto bez pieczenia. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy czy herbaty. To najlepszy deser...