Warto przypomnieć, że pierwszą, oficjalną pizzę w Polsce upieczono w Słupsku. Było to w 1975 roku, kiedy to obok baru Poranek przy ul. Wojska Polskiego otwarto pizzerię - pierwszy taki lokal w naszym kraju, który nadal istnieje i ma się świetnie.
Dziennie pieczonych jest tam nawet 500 pizz. Co ciekawe, jest to dalej ta sama pizza, która zadebiutowała 37 lat temu. Choć teraz oferowane są dwa rodzaje pizz, to są one pieczone według tej samej receptury sprzed lat i w tym samym piecu. Ma on szamotowe wypełnienie, co ma duży wpływ na jakość wy- pieku.
Smak pizzy z Poranka z nostalgią wspomina wielu słupszczan, którzy przenieśli się do innych miast. Na zdjęciu pani Iwona Mątacka z baru Poranek wyjmuje z pieca kolejną blachę świeżo upieczonych pizz.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
