Swoją ofertę w Kołobrzegu przedstawia ponad 50 wystawców z całej Polski. Targom towarzyszą pokazy i szkolenia.
Gastro Hotel to propozycja dla hotelarzy i gastronomów, którzy szukają informacji o wszystkim co nowe w branży. Impreza będzie gościć w pięciu miastach Polski.
Tradycyjnie targowe spotkania rozpoczyna Kołobrzeg. Potem Mikołajki, Zakopane, Wrocław i Karpacz, jak mówi Małgorzata Kryszak z biura targów: - Docieramy do najprężniejszych turystycznie ośrodków Polski.
Wczoraj, tuż po otwarciu imprezy, organizatorzy poprosili o zakasanie rękawów dwóch kołobrzeskich samorządowców: prezydenta Janusza Gromka i wicestarostę Mirosława Tessikowskiego. Obaj dostali po dorszu, ryż, warzywa i tortillę.
Wspierani przez szefa Instytutu Kulinarnego w Krakowie Marka Widomskiego i prezesa Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników Regionu Zachodniopomorskiego Adama Dmyterko, mieli za zadanie przygotować własną wariację na temat rybnej tortilli. Pod okiem mistrzów o kulinarnej wpadce nie było mowy.
Gastro Hotel to okazja do prezentacji wszystkiego, czego może potrzebować prowadzący lokal gastronomiczny lub hotel. Od sztućców, po... sprzęt do zgniatania odpadów.
Już wczoraj rozpoczęły się pierwsze konkursy, szkolenia i pokazy. Te pierwsze dotyczą m.in. zarządzania czy wiedzy na temat wina w gastronomii.
Również dziś cały dzień będzie można podejrzeć przy pracy świetnych kołobrzeskich kucharzy. Będzie ich można spotkać w Kuchni Mistrzów.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
