Ile zapłacimy za świąteczne wypieki

Na święta każdy stara się zrobić jakieś ciasto własnoręcznie. Jednak ci, którzy piec nie potrafią, lub nie mają na to czasu, mogą skorzystać z oferty ciastkarni. Ta jest naprawdę duża.

W ciastkarni "Poznańska" w Koszalinie można kupić najróżniejsze makowce. Jest makowiec japoński z jabłkami i bakaliami, wiejski, ale na Boże Narodzenie ludzie najwięcej biorą makowców tradycyjnych, zwijanych. Ich cena to 24 zł za kilogram.

- U nas już do tradycji należy, że przed świętami klienci dostają makowce gorące, dosłownie w ciągu 20 minut od wyjęcia z pieca - mowi Renata Suszycka, współwłaścicielka ciastkarni. - Nie pieczemy ich na zapas, bo chcemy, aby każdy otrzymał świeże ciasto.

Ceny piernika to 20 zł za kilogram. Możan kupić piernik z blachy w kwaratach, czy małe pierniczki. Na Boże Narodzenie dużym wzięciem - tradycyjnie już - cieszą się torty śmietanowe z owocami, np. malinami i dobrym dżemem, oraz tort czekoladowy z wiśniami po 30 zł za kg.

- Nasze torty są z prawdziwą śmietaną, a nie żadnymi śmietanfixami, czy innymi środkami zastępczymi. Do dobrego tortu potrzebna jest dobra prawdziwa śmietana - zdradza R. Suszycka.

W Ciastkarni "Jagoda" w Kołobrzegu także jest teraz dużo klientów. Kupują głównie makowce (18 zł za kg), pierniki (17,80 zł), babki, keksy. W sprzedaży są też torty, adwokatki, belwederki, ciasto makokorzenne, wigilijne itd. Wszystkie wyroby są teraz świątecznie dekorowane choinkami, baławankami, Mikołajami, gwiazdkami z marcepana.

- Te ozdoby robimy sami. Od 37 lat mam cukiernię, to już wiem, czego ludzie na święta potrzebują i to robimy. U nas teraz idzie głównie makowiec tradycyjny, zwijany, a piernik - przekładany kremem szwedzkim i powidłami - mówi Bogdan Gumowski, właściel "Jagody" w Kołobrzegu. - Ciastkania nasza będzie czynna także w wigilię do południa.

W "Tesco" w Koszalinie są nie tak świeże i nie tak piękne ciasta jak w cukierniach, ale za to maja promocyjne ceny.

- Przyjechaliśmy z mężem do Koszalina do rodziny i przy okazji wybraliśmy się na zakupy do "Forum" i do Tesco. - mówi Monika Krzyżanowska ze Szczecinka. - Tu w "Tesco" jest bardzo dużo fajnych i tanich ciast. Widzę, że jest szalrotkla po 10,99 zł, makowiec po 13,99 zl, orzechowiec po 14,99 zł, sernikz z makiem po 14,99 i inny - po 13,99 zł. Chyba się skuszę i wezmę jeden cały makowiec. Miałam go piec sama, ale z tym ciastem jest zawsze bardzo dużo roboty i, co tu kryć, mi ono nie zawsze wychodzi. No i mam ochotę na kawałek orzechowca, bo nigdy czegoś takiego nie jadłam. Jest tani tort waniliowy po 29,99 zł, ale ja tort to już zrobię sama, taki jaki lubi moja rodzina.

Będzie z orzechowego ciasta, bo do niego zamiast mąki daję zmielone orzechy i do kremu bardzo dużo różnych bakalii. Je już kupiłam u nas w "Intermarche" w Szczecinku.