Wydarzenie zaplanowano na terenie Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie w dniach 11-13 listopada (w każdy dzień w godz. 10-17). Jak chwalą się organizatorzy, rokrocznie przyciąga ono blisko dziesięć tysięcy turystów zainteresowanych hodowlą gęsi pomorskiej i wytwarzanymi z niej produktami.
Impreza stanowi okazję do pielęgnowania tradycji spożywania gęsiny w okolicach dnia Św. Marcina, jak i popularyzacji produktów i potraw z gęsiny. A w Swołowie zasmakować będzie można wielu dań przygotowanych specjalnie dla gości.
Oprócz degustacji, wyroby z gęsiny będzie można także kupić. Nie zabraknie zatem gęsich okras, pierogów i kartaczy z gęsiną, smalców pieczonych, wędzonych, faszerowanych, półgęsek wędzonych na zimno, galaret, gulaszy i potrawek, pasztetów z gęsi, zup na gęsinie, np. czerniny, brukwianki, żurku, wędliny, podrobów oraz wielu gęsich wariacji kulinarnych.
Dla uczestników imprezy przygotowano targ produktów wiejskich, jak i jarmark rękodzieła. Łącznie, na odwiedzających Swołowo czekać będzie blisko osiemdziesięciu wystawców, w tym Koła Gospodyń Wiejskich, przetwórcy, rolnicy, hodowcy czy restauratorzy. Oprócz tego, organizatorzy zaplanowali warsztaty i pokazy prezentujące dawne jesienne zajęcia gospodarskie i domowe. Atrakcją, szczególnie dla najmłodszych, będzie na pewno możliwość obejrzenia hodowli gęsi pomorskiej w tradycyjnych warunkach w zagrodzie Albrechta.
Coś miłego znajdzie się nie tylko dla podniebienia, ale też ucha, bo przez czas trwania imprezy przygrywać będą zespoły folklorystyczne z regionu, a wydarzenie zwieńczy wiejska potańcówka.
Bilet wstępu na imprezę (8 zł) upoważnia do zwiedzania muzeum i uczestniczenia w pokazach. Bilety można kupić online na stronie www.kupbilecik.pl.
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
