Powstaje Słupski Koszyk Regionalny

    Powstaje Słupski Koszyk Regionalny

    Piotr Kawałek

    Głos Pomorza

    Aktualizacja:

    Głos Pomorza

    Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie.

    Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie. ©Fot. Krzysztof Tomasik

    Onisiówka - lokalna nalewka alkoholowa na miodzie zwyciężyła wczoraj w konkursie "Pojedynek na potrawy regionalne"
    Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie.

    Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie. ©Fot. Krzysztof Tomasik

    Ogłoszony został on przez Centrum Kształcenia Praktycznego.

    13 wystawców pokazało swoje najlepsze produkty, które walczyły o miano najsmaczniejszego i najlepiej promującego region słupski.

    Wśród przysmaków wystawionych na stołach w słupskim CKP były m.in. babki ziemniaczane, pralinki słupskie, sery kozie, sałatki rybne, krówki słupskie, kolorowe galaretki, potrawy z gęsi i wędliny.

    Wszystkie dania powstały z naturalnych składników, które są dostępne w naszym regionie.

    Jury zapewniało, że przysmaki rozpływały się w ustach. Najbardziej jednak zasmakowała im mocna nalewka "Onisiówka", którą od lat produkują państwo Onisiewicz, właściciele gospodarstwa "Wędrowna Barć" z Krzemienicy.
    Drugie miejsce przypadło gospodarzom - CKP za ciasteczka "klawisze", grzybki w czekoladzie i śledzie w ziołach. Trzecie miejsce zajęła firma wędliniarska Leszka Grzywaczewskiego za "Kabanosy słupskie".

    Publiczności najbardziej smakowały potrawy z drobiu przygotowane przez gospodynie z gminy Dębnica Kaszubska "Gęsina z Podwilczyna" i "Kaczka nadziewana po gałęzowsku".

    Nagrodą jest zakwalifikowanie zwycięskich produktów do Słupskiego Koszyka Regionalnego, czyli specjalnego menu lokalnych potraw, które w przyszłości mają serwować najlepsze restauracje w regionie słupskim.

    Czytaj treści premium w Głosie Pomorza Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

    Komentarze (1)

    Dodaj komentarz
    Wszystkie komentarze (1) forum.gp24.pl

    Polub nas na Facebooku

    Wideo ze Słupska

    Warto zobaczyć

    Nowa edycja budżetu obywatelskiego Podwyżka opłat za śmieci w Słupsku

    Zdjęcia ze Słupska

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    GP24 PLUS POLECAMY

    Osobowość Roku 2018 - zgłosuj już dziś!

    Osobowość Roku 2018 - zgłosuj już dziś!

    Hakerzy kradną dane ze smartfonów, zabezpiecz je.

    Hakerzy kradną dane ze smartfonów, zabezpiecz je.