Powstaje Słupski Koszyk Regionalny

Piotr Kawałek
Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie.
Babka ziemniaczana z gospodarstwa ekologicznego w Bięcinie. Fot. Krzysztof Tomasik
Onisiówka - lokalna nalewka alkoholowa na miodzie zwyciężyła wczoraj w konkursie "Pojedynek na potrawy regionalne"

Ogłoszony został on przez Centrum Kształcenia Praktycznego.

13 wystawców pokazało swoje najlepsze produkty, które walczyły o miano najsmaczniejszego i najlepiej promującego region słupski.

Wśród przysmaków wystawionych na stołach w słupskim CKP były m.in. babki ziemniaczane, pralinki słupskie, sery kozie, sałatki rybne, krówki słupskie, kolorowe galaretki, potrawy z gęsi i wędliny.

Wszystkie dania powstały z naturalnych składników, które są dostępne w naszym regionie.

Jury zapewniało, że przysmaki rozpływały się w ustach. Najbardziej jednak zasmakowała im mocna nalewka "Onisiówka", którą od lat produkują państwo Onisiewicz, właściciele gospodarstwa "Wędrowna Barć" z Krzemienicy.
Drugie miejsce przypadło gospodarzom - CKP za ciasteczka "klawisze", grzybki w czekoladzie i śledzie w ziołach. Trzecie miejsce zajęła firma wędliniarska Leszka Grzywaczewskiego za "Kabanosy słupskie".

Publiczności najbardziej smakowały potrawy z drobiu przygotowane przez gospodynie z gminy Dębnica Kaszubska "Gęsina z Podwilczyna" i "Kaczka nadziewana po gałęzowsku".

Nagrodą jest zakwalifikowanie zwycięskich produktów do Słupskiego Koszyka Regionalnego, czyli specjalnego menu lokalnych potraw, które w przyszłości mają serwować najlepsze restauracje w regionie słupskim.

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Z
Zołza

Mniam,mniam - poproszę o przepis na "kaczkę po gałęzowsku "

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3