Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

Główka kapusty,
średnia cebula,
dwie łyżki majonezu,
sól,
pieprz,
plaster cytryny.

Wykonanie:

Kapustę trzemy na tarce do warzyw, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, przyprawy, wciskamy sok z cytryny. Zostawiamy na dwa kwadranse. Na koniec dodajemy majonez.