Światowy Dzień Pizzy! Przepis na najlepszą włoską pizzę. Jak zrobić ją w domu? Oto sekret idealnego ciasta! Sprawdź!

Przepis na najlepszą włoską pizzę z piekarnika!

Etap pierwszy - Przygotowanie ciasta

Mąka

Potrzebujemy odmierzyć 250g mąki pszennej. Najlepiej, aby była ona typu 0,0. Jednak zwykła tortowa również nie będzie zła. Z tej ilości mąki jesteśmy w stanie zrobić jedną pizzę na grubszym cieście lub dwie na cienkim.

Odmierzoną ilość wsypujemy do miski przesiewając przez sitko. Będzie ona tym sposobem napowietrzona i ciasto urośnie.

Dodajemy szczyptę soli i 1-2 łyżki oliwy z oliwek.

Oliwa z oliwek jest bardzo ważnym elementem smaku pizzy.