- O tej porze w czerwcu zawsze robiłam już przetwory z truskawek - wspomina Alina Piekarz ze Szczecina. - Smażyłam konfitury, bo owoce były już po przystępnej cenie. Za kilogram płaciłam 5 - 4 zł. Teraz kilogram truskawek kosztuje na rynku od 8 do nawet 16 zł. Robienie przetworów zupełnie się już nie opłaca.
Ceny truskawek w tym roku przyprawiają o zawrót głowy. Wybraliśmy się na jedno ze szczecińskich targowisk, aby sprawdzić dlaczego jest tak drogo. W poniedziałek za kilogram trzeba było zapłacić od 6 do 8 zł.
- Truskawki kupuję bardzo często. Szczególnie uwielbiają je moje wnuczki. Jednak teraz są bardzo drogie. Tu są po sześć zł, a widziałam nawet po dziewięć. - mówiła nam starsza pani, którą spotkaliśmy przy jednym ze straganów.
Dlaczego cena truskawek jest tak wysoka? Winna jest pogoda. W tym roku często pada, a to nie jest przyjazny klimat dla upraw. Gleba jest wilgotna, truskawki szybko gniją. Swoje zrobiła też długa i mroźna zima.
- Klienci nie są zadowoleni z tego co się dzieje, ale starają się nas zrozumieć. Po naszych obrotach widać jednak, że ludzie kupują mniej niż w ubiegłych latach. No, ale co zrobić, jakoś musimy sobie radzić - wyjaśnia pan Marcin mający stragan na Turzynie.
Cena truskawek jest wysoka, a będzie jeszcze drożej, bo to już końcówka zbiorów z polskich upraw. Przyjdzie czas na zagraniczne - te z Niemiec albo Holandii. Znajdziemy też handlarzy sprzedających tylko polskie truskawki, bez względu na to czy przyniesie to zadowalający zysk. Jednym z nich jest Marek Lewicki.
- W tym roku pada, mało truskawek dojrzewa, generalnie ich brakuje i stąd takie właśnie ceny - mówi.
- W hurcie owoców jest mniej, niż w ubiegłym roku - przyznaje Małgorzata Skoczewska z największego w kraju rynku hurtowego w Broniszach. - A to się przekłada na cenę.
Większość handlarzy, z którymi rozmawialiśmy kupuje owoce na giełdzie w Przecławiu. Tam najniższa cena za kilogram to 5 złotych, zdarzają się jednak i po 7 zł.
Drogie są nie tylko truskawki. Podobnie jest np. z czereśniami. Dziś za kilogram zapłacimy 12-15 zł. O tej samej porze w ubiegłym roku czereśnie kosztowały 7-12 zł . Na targowiskach zaczynają pojawiać się już inne owoce lata. Są już porzeczki czarne i agrest po 18-20 zł za kg. Można kupić też maliny, ale kosztują aż 30-36 zł za kg (w ubiegłym 18-22 zł za kg). Za to tańsze są jagody leśne - 9-11 zł za kg (w ubiegłym roku kosztowały 16-22 zł za kg).
Wielkość zbiorów (tys. ton)
gatunek 2011 V 2012 VI 2012
.
- Jabłka 2.500 2.500-2.700 2.600-2.750
- Gruszki 65 50-60 45-50
- Śliwki 99 60-80 35-40
- Wiśnie 175 140-150 140-160
- Czereśnie 40 25-30 15-20
- Truskawki 159 90-110 90-100
- Maliny 105 90-100 90-110
- Porz. czarne 115 90-100 90-100
.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
