Po Wigilii czas na pieczyste. Ile za to zapłacimy?

Sklepy, aby zachęcić nas do zakupów, oferują mnóstwo promocji. Warto z nich korzystać. Na przykład w Tesco w Koszalinie, Sławnie i Szczecinku dzisiaj schab bez kości jest po 11,99 zł, w sobotę po 5,49 zł kupimy kurczaki, w niedzielę po 10,85 zł karkówkę bez kości, a w poniedziałek po 13 zł za kg polędwicę sopocką. Od dzisiaj aż do Wigilii możemy kupić szynkę z kością i ze skórą po 16,99 zł za kg, bez kości po 11,99 zł, boczek łuskany po 12,99 zł, filety z indyka po 17,99 zł, ćwiartki z kurczaka po 4,99 zł i podudzia lub uda po 6,99 zł. Są tam gęsi mrożone po 9,99 zł za kg.

Dla tych, którzy nie mają czasu na zbyt długie pichcenie lub nie wierzą we własne zdolności kulinarne, są przygotowane przyprawione mięsa, które wystarczy tylko włożyć do piekarnika. Tu mamy do wyboru kaczkę z jabłkami gotową do pieczenia (12,99 zł za kg), pierś z kaczki z kością w pomarańczach (14,99 zł) i bez kości marynowaną (29,99 zł), karczek w przyprawach (16,99 zł) i szynkę w płatkach czosnku (17,99 zł). Są nawet upieczone mięsiwa takie jak schab i szynka po 24,90 zł za kg.

Wybór wędlin jest imponujący. Wędzonkę wiejską kupimy już po 13 zł za kg, wędliny Tesco takie jak szynka swojska, schab chłopski, czy kiełbasa swojska o 20 % taniej. W promocji są wędliny ze Starej Wędzarni, Krakusa i z naszego regionu. Na wypadek, gdybyśmy mieli dodatkowych niespodziewanych gości, warto wziąć szynkę konserwową Krakus w puszce po 9,99 zł za 455 g oraz świąteczne zestawy Krakusa po 29 zł. W takim zestawie są: 320 g kiełbasy krakowskiej, 570 g szynki gotowanej i 180 g kabanosów w folii, a także filcowa ozdoba na choinkę.

W Lidlu jest brazylijska polędwica wołowa po 77 zł. Jednak ten, kto nie ma wprawy w przyrządzaniu tego mięsa, nie powinien eksperymentować z nim w sam raz w święta. Nieumiejętnie przygotowana wołowina będzie twarda. Może więc lepiej sięgnąć po świeżą kaczkę (9,45 zł za kg). Warto tu zwrócić uwagę na szynkę swojską (21,90 zł) oraz kabanosy długie (7,99 zł za paczkę).

Carrefour wabi nas karkówką wieprzową bez kości po 10,99 zł za kg. Taka cena będzie tylko do 20 grudnia, baleronem gotowanym po 12,99 zł, schabem firmowym po 16,99 zł, a także szynką wiejską i polędwicą sopocką po 15,99 zł.

W Netto znajdziemy schab ze śliwką w płatkach czosnku po 17,99 zł za kg, kaczkę świeżą po 9,49 zł, szynkę szlachecką po 23,99 zł, kiełbasę żywiecką Krakus, a tylko dzisiaj szynkę wiejską po 9,99 zł za kg.

To są promocje. Jednak jak porównaliśmy ceny mięsa i wędlin do tych sprzed roku, to okazuje się, że generalnie są wyższe niż były. Za schab bez kości musimy dać o prawie 3% więcej niż przed rokiem, za kiełbasę białą o ponad 13%, a za szynkę gotowaną o ponad 30 procent. Kurczaki
są tańsze niż były o 1,6%, niewiele, ale zawsze trochę, a baleron o 0,8%, ale w niewielu sklepach można go kupić.

Uważajmy więc podczas zakupów, nie szalejmy i nie kupujmy za dużo wędlin. Jeśli nam zostaną, będziemy musieli je wyrzucić. Lepiej więc kupić na zapas mięsa, bo nadmiar tych zawsze możemy zamrozić.