Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Ile kosztują jajka w marcu 2024? Sprawdzamy ceny wiejskich i tych z marketu. Co oznaczają numery na skorupkach?

Justyna Madan
Justyna Madan
Ceny jajek zależą od tego, jakie jest ich pochodzenie, ale również w jakim regionie Polski je kupujemy.
Ceny jajek zależą od tego, jakie jest ich pochodzenie, ale również w jakim regionie Polski je kupujemy. pixabay.com
Jajka to nieodłączny element na polskich stołach. Przyrządzamy je na wiele sposobów i dodajemy do wielu różnych potraw. Warto wiedzieć, co oznaczają numery na jajkach ze sklepu i jak sprawdzić, czy jajko jest świeże, żeby później się nie rozczarować. Został miesiąc do Wielkanocy, święta, podczas którego jajek kupujemy najwięcej. Czy jest drogo? Sprawdzamy ceny jajek wiejskich i ze sklepowych półek.

Spis treści

Szacując liczbę jajek spożywanych dziennie, należy wziąć pod uwagę, także te, które dodajemy do wypieków, sałatek czy kotletów. Jaki jest ich limit tygodniowy? "Chociaż ostatnie badania nadal nie dają spójnej odpowiedzi, przeciętna zdrowa osoba prawdopodobnie nie ucierpi z powodu spożywania do siedmiu jaj tygodniowo" podano w Harvard Men's Health Watch - przekazuje Marta Siesicka-Osiak ze Strony Zdrowia.

Co oznaczają te numery na jajkach?

- Jaja muszą być oznaczane pieczątkami zawierającymi następujące informacje: sposób chowu, kraj pochodzenia, kod województwa, kod powiatu, kod zakresu działalności oraz numer konkretnej fermy. Dzięki temu w przypadku jakichkolwiek problemów (np. zakażenia jaj „Salmonellą”) odpowiednie służby są w stanie bez trudu dotrzeć do producenta i usunąć ze sklepów całą zainfekowaną partię – wyjaśnia Biuro Promocji Jakości.

Co więc oznaczają konkretne numery na jajkach ze sklepowych półek?

  • 3 – te jajka pochodzą z chowu klatkowego. Kury mogą być karmione paszami, które zawierają surowce paszowe GMO. Te jajka są zazwyczaj najtańsze.
  • 2 – jajka z chowu ściółkowego, czyli kury mogą się w tym przypadku swobodnie poruszać, chociaż zamknięte są w pomieszczeniach.
  • 1 – w tym przypadku kury spędzają czas nie tylko w pomieszczeniu, ale mają również dostęp do świeżego powietrza. Jajka z „wolnego wybiegu” są nieco droższe od „dwójek” i „trójek”.
  • 0 – czyli jajka z chowu ekologicznego. Jeśli chodzi o warunki, w jakich żyją kury, jest to wolny wybieg, jak w przypadku „jedynek”, różnica polega na tym, czym te kury są karmione, muszą to być ekologiczne pasze. Cena takich jajek jest zazwyczaj najwyższa.

Biuro Promocji Jakości ostrzega przed pseudoekologicznymi jajkami, które nie mają ani certyfikatu, ani pieczątek. Wszystko przez popyt na jajka ekologiczne. Mogą to być np. jajka „3”, z których wytarto symbole, wtedy po prostu płacimy więcej za coś tańszego.

- Sprzedawcom pseudoekologicznych jaj zdarzają się jednak znacznie gorsze przewinienia. Najpoważniejsze z nich to sprzedawanie produktu, który nigdy nie powinien trafić na rynek. Mogą to być jaja z rozwijającym się zarodkiem, krwiste, zamarznięte (trzymane w temperaturze poniżej -2 st. C), z pleśnią pod skorupą, zepsute przez drobnoustroje, zakażone „Salmonellą” lub „Listerią”, nieświeże – alarmuje BPJ.

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże?

Kiedy rozbijamy jajko i zaczyna się z niego unosić bardzo nieprzyjemny zapach siarkowodoru, to oczywisty znak, że jest nieświeże i niejadalne. Należy je od razu wyrzucić. Jest to jednak bardzo oczywisty sygnał o nieświeżości jajka. Czy świeżość da się sprawdzić, zanim w ogóle rozbijemy skorupkę?

Kiedy gotujemy jajka i chcemy sprawdzić, czy już jest gotowe, wystarczy nim zakręcić. Jajko, które wiruje – jest ugotowane. Surowe nie wiruje. Jeśli jednak wiruje mało intensywnie, oznacza to, że jajko jest nieświeże.

Możemy też surowe jajko włożyć do szklanki z wodą. Świeże będzie leżało płasko na dnie. Jajko, które zaczyna podnosić się do góry, nie jest już pierwszej świeżości, ale wciąż spokojnie dodamy je do wypieków. Jeśli jednak wypływa na powierzchnię, lepiej obchodzić się z nim delikatnie.

Zobacz: Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże

Ile kosztują jajka wiejskie i ze sklepu w lutym 2024?

Ceny jajek są różne w zależności gdzie je kupujemy oraz jakie mają oznaczenia. Te od rolnika są zazwyczaj droższe, głównie dlatego, że są karmione dobrą paszą i mogą swobodnie poruszać się na świeżym powietrzu. Smak takich jajek bywa zdecydowanie lepszy od tych „sklepowych”. Jeśli chodzi o jajka, które kupimy w sklepie, najtańsze będą z chowu klatkowego, czyli oznaczone numerem „3”, najwięcej zapłacimy za „zerówki”.

Średnia cena jajek wiejskich w województwie lubelskim, powiecie bialskim to 1-2 zł za sztukę. Swojskie jajka w Limanowej, woj. małopolskie kosztują nawet 2,30 zł za sztukę, ale można znaleźć i takie za 1 zł. Średnia cena w Rypinie, woj. kujawsko-pomorskie to 1,50 zł za jedno jajko.

Za 1 zł jajko wiejskie można kupić też w Łukowie, (woj. lubelskie), Płońsku (woj. mazowieckie), Trękusku (woj. warmińsko-mazurskie). Tanio jest w Przygodzicach (woj. wielkopolskie), tutaj znajdziemy jajka nawet za 0,70 zł/szt.

Za 1,20 zł/szt. kupimy jajka np. w Jaśle (woj. podkarpackie), Bychawie (woj. lubelskie), Siedlcach (woj. mazowieckie), Ostrowcu Świętokrzyskim (woj. świętokrzyskie) czy Krośniewicach (woj. łódzkie).

Jajka z chowu na wolnym wybiegu, 10 sztuk, kosztują w E.Leclerc 8,49 zł. W Netto, za te z chowu na wolnym wybiegu, 10 szt. trzeba zapłacić 8,09 zł. W Biedronce można kupić jajka z chowu ściółkowego, rozmiar M, 30 szt. w cenie 17,99 zł. W E.Leclerc za jajka z chowu ściółkowego, rozmiar M, 20 sztuk zapłacimy natomiast 15,49 zł. Chata Polska oferuje jajka z chowu na wolnym wybiegu, rozmiar L, 10 szt. za 8,99 zł.

W związku z dużą podażą, ceny jajek w lutym 2024 maleją. Mają na to również wpływ zniżkowe tendencje cen pasz, wszystko wskazuje to, że spadek cen w najbliższym czasie się utrzyma.

od 7 lat
Wideo

Protesty rolników pod Toruniem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Ile kosztują jajka w marcu 2024? Sprawdzamy ceny wiejskich i tych z marketu. Co oznaczają numery na skorupkach? - Strefa Agro

Wróć na gp24.pl Głos Pomorza