grzyby

Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...

Tradycyjny farsz do uszek z grzybami to prawdziwy przysmak. Dla wielu jest to ulubione danie świąt Bożego Narodzenia. Podpowiadamy krok po kroku, jak...

Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...

Pan Jerzy to zapalony grzybiarz. W okolicach Słupska znalazł borowiki giganty!

Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są...

Pomorski Zespół Parków Krajobrazowych Oddział Park Krajobrazowy „Dolina Słupi” zorganizował w piątek 07.10 wystawę grzybów.

Z Jerzym Wszałkowskim, zapalonym grzybiarzem ze Słupska rozmawiamy oczywiście o... grzybach! Nasz czytelnik w swoim życiu zebrał już tony borowików, koźlarzy,...

Po powrocie z grzybobrania można zastanawiać się, co zrobić z kani. Tradycyjnie smaży się kotlety z kani, które wyglądem przypominają schabowe. Jednak ich smak...

Szukasz pomysłu na szybki obiad? Proponuję zrobić makaron z sosem z boczniakami i natką pietruszki. Całość można posypać startym serem typu parmezan czy...

Rozpoczął się sezon grzybowy. Nasi Internauci udostępnili na naszym profilu facebookowym zdjęcia swoich zbiorów. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć.

W najbliższą niedzielę, 25 września, w Korzybiu w gminie Kępice odbędą się XVI Otwarte Mistrzostwa w Zbieraniu Grzybów. Już od pierwszej edycji impreza cieszy...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Grzybobranie, zwłaszcza jesienią, staje się sportem narodowym Polaków. Wiadomo, że po deszczu wysyp grzybów jest gwarantowany, więc tłumy chętnych zapełniają...

Tradycja grzybobrania znana jest w Polsce od setek lat. Znalazła nawet swoje odzwierciedlenie na kartach „Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza. Grzybobranie to dla...

Grzyby to ulubiony produkt wielu smakoszy. Ususzone, mrożone lub marynowane są nieodzownym składnikiem jesiennych i zimowych obiadów oraz kolacji. Jednak czasem...

Jesień jest złotym czasem dla grzybiarzy, którzy już we wrześniu mogą udać się do lasów w poszukiwaniu borowików, maślaków i koźlarzy. Nie wszystkie grzyby są...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...

Miłośnicy zbierania grzybów z pewnością zapamiętają tegoroczny sezon na długo – niedawno informowaliśmy o wartych fortunę grzybach rosnących w Beskidach....

Okrągłe, brązowe kapelusze na solidnych trzonach - to ich najczęściej wypatrujemy, wybierając się na grzyby. Chętnie zbieramy maślaki, koźlarze, podgrzybki czy...

Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...

Pełnia Księżyca Zielonej Kukurydzy, czyli sierpniowy Superksiężyc zbiegnie się w tym roku z innym ciekawym zjawiskiem - perseidami, czyli tzw. Nocą Spadających...

Koniec lipca przyniósł deszcz w większości kraju, co oznacza raj dla grzybiarzy. Na początku sierpnia mogą ruszyć do lasu i zebrać wiele znanych i smacznych...