Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...
Jak rozpoznać uczulenie na drożdże? Zobacz, w jakich produktach występują
Drożdże to produkt, który od tysiącleci wykorzystuje się do wytwarzania żywności. Obecnie jednak bywa, że po ich spożyciu występują symptomy gastryczne lub...
Światowy Dzień Chleba 2022. Fakty i mity na temat pieczywa
Każdy ma swój ulubiony. Pszenny, razowy, ziarnisty - chleba nie brakuje. Od wieków stanowi podstawę żywienia, łączy ludzi przy stole. Wypiekany bochenek...
Co zamiast bułki tartej? Kapitalne pomysły na panierkę
Najczęściej wybieranym składnikiem na panierkę jest bułka tarta. Warto zrobić ją własnoręcznie, aby pieczywo się nie zmarnowało. Jednak osoby na diecie...
Domowe bułki do burgerów. Zobacz genialny przepis znanego kucharza
Szukasz sprawdzonego przepisu na domowe bułki, np. do burgerów? Z pomocą przychodzi popularny, amerykański vloger i autor książki „Kuchnia bezwzględna” - Joshua...
Przepis na pyszne drożdżowe rogaliki. Idealne na śniadanie
Świeże pieczywo o poranku to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Mamy dla Ciebie przepis z dokładnymi wskazówkami krok po kroku, jak upiec pyszne, drożdżowe...
Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Koronawirus na chlebie? GIS wydał oficjalny komunikat
Wielu klientów ma swoje spostrzeżenia i uwagi dotyczące zwłaszcza pieczywa sprzedawanego luzem. GIS przypomina o podstawowych zasadach bezpieczeństwa i higieny,...
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Spożycie pieczywa spada, a kondycja piekarni poprawia się
W 2016 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek uległa zdecydowanej poprawie wobec 2015 r. Była też lepsza niż w...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Jak zwiększyć spożycie polskiego pieczywa? Trzeba postawić na jakość
Jednym z naszych priorytetowych działań jest, i pozostanie, promocja polskiego chleba wypiekanego z pełnego ziarna zbóż - mówił Stanisław Kacperczyk, prezes...
W Słupsku otwarto dwa nowe sklepy piekarnicze
Punkty znajdują się przy ul. Bema 15 przy przejściu podziemnym oraz przy ul. Szymanowskiego 4. W każdym ze sklepów można kupić świeże pieczywo z piekarni...
Koszalin> Handlowcy polecają tradycyjne wypieki
Moda na zdrową żywność, bez chemii, sprawiła, że producenci sięgnęli po stare receptury. Furorę robią naturalnie wędzone kiełbasy, które wybornie smakują z...
Pieczywo będzie droższe
Jeszcze jesienią może dojść do kolejnej podwyżki cen pieczywa, bo po mące podrożały ceny tłuszczów...
Podwyżki cen: Drożeje mąka, drożeje też pieczywo
W sklepach w regionie koszalińskim podrożał chleb. Na razie o 20 – 30 groszy. – Niestety, zdrożeją wszystkie produkty mączne, nawet makaron – ostrzegają...
Z tej mąki droższy chleb (wideo)
Grozi nam radykalny wzrost cen pieczywa. Piekarze już teraz więcej płacą za mąkę. Szefowie młynów uważają, że to dopiero początek fali podwyżek.
Pyszny chleb od Kiełbasy
Rozmowa z Zygmuntem Kiełbasą ze Złocieńca, nagrodzonym statuetką Lider 2009 w kategorii Rozwój Przedsiębiorstwa.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Lumarko Stół Piknikowy Z Ławkami 90X90X58 Cm Impregnowana Sosna